Пилешкото се измива, посолява се и се поръсва с черния и червения пипер. Чесънът и лукът се нарязват ситно. Запържват се в загрято олио, като се добавя и нарязаната чушка. Щом се запържат, се добавя месото, нарязано на кубчета, и се пържи десетина минути. Добавят се бульонът и виното, а щом заврат – и оризътRead More →