Зеленчуци на скара с марината

Смесете зехтина, соевия сос, балсамовия оцет, солта и черния пипер в голяма купа. Оваляйте много добре всички зеленчуци в маринатата. Накиснете ги за около 45 минути.Загрейте скарата на средна температура. Намазнете я, за да не залепват зеленчуците. Изцедете ги от маринатата и печете за около 10-15 минути от всяка страна.СервирайтеRead More →

Загрейте фурната до 205°C. В малка купа разбийте зехтина, чесъна, лимоновия сок, ригана и босилека, подправете със сол и черен пипер, на вкус. Нанижете гъби, домати, чушки, лук и тиквички върху шишчета. Поставете шишчета върху лист за печене. Нанесете смес от зехтин върху шишчетата и оставете да престои 10-15 минути.Read More →

В купа се разбъркват зехтин (1/2 ч.ч.), сос уорчестър (3 с.л.), лимонов сок (1 ч.л.) и оцет (1 ч.л.). Добавят се подправките – розмарин (1 с.л.), захар (1 ч.л.), сол и черен пипер. Пилешките гърди (5 бр) се нарязват на парчета и се мариноват в сместа за 30 минути. ДървениRead More →