Мусака със спанак

Накълцайте добре измития спанак на ситно, а тиквичките обелете и настържете (изстискайте ги добре от излишната вода). Задушете нарязания ситно лук в олиото и малко вода. След като омекне, добавете спанака и оставете да се поспаружи и запържи. Прибавете настърганите тиквички, чесъна и задушете и тях. Посолете сместа, по желание добаветеRead More →

Наденицата се нарязва на кубчета и се запържва. Картофите се нарязват също на кубчета, слагат се при наденицата и се пържат. Спанакът се измива и накъсва, слага се в тенджера с вода и се вари докато омекне. Спанакът се прибавя към  картофите и наденицата, подправят се със сол и черенRead More →