Бърза яхния с 3 вида боб

Нарежете продуктите след като сте ги измили. Поставете ги в дълбока тенджера и залейте с вода, колкото да покрие. Сварете ги на среден огън. След като свинското омекне и промени цвета си, прибавете нарязания на ситно лук. Поръсете със сол и пипер и разбъркайте продуктите добре.Гответе до сгъстяване на образувалияRead More →

Mariana

Запържваме нарязаните лук, морков, пипер, чесън, магданозени дръжки. Добавяме картофите, фасула, граха, тиквичката и оставяме да къкри. Накрая прибавяме доматеното пюре, червения пипер, домата и джоджена и след 5-10 минути сваляме от котлона. Нарязваме лука, чесън, моркова, чушките и тиквичката в тавичка и задушаваме във фурната на 180 градуса. КогатоRead More →

Зелен боб яхния с кисело мляко

Прясното и киселото мляко се смесват с 2 супени лъжици от захарта и се бъркат до пълното ѝ разтваряне. Лимонът се изцежда, кората се настъргва. Сокът и половината кора се добавят в млечната смес. Желатинът се залива с 80 милилитра вода и се оставя да набъбне, след което се разтваряRead More →

Yordanka Kovacheva

Лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото. Заливат се с вода, добавя се лещата и се вари докато омекне. Овкусява се със сол и пипер Междувременно, спанакът [[11] се бланшира, отцежда и нарязва на много ситно. В малка купа се смесват брашно (80 г),Read More →

Ivi  Vacca

Агнешкият врат се сварява и обезкостява. Олиото се загрява и в него се задушава нарязаният на полумесеци лук докато омекне. Прибавят се брашното и червения пипер и се разбъркват докато се позапържат. Добавят се картофите, моркова, чушката, месото и солта. Ястието се покрива с вода. Оставя се на котлона докатоRead More →

Яхния с наденица, картофи, грах и зелен боб от консерва в мултикукър

Сложете всички съставки в купата на мултикукъра. Настройте на средна температура за 3-4 часа и гответе, докато картофите омекнат напълно. Лукът и чесънът се почистват и се слагат в съда за готвене заедно със зехтина. Гъбите се нарязват на ивици и също се добавят в мултикукъра. Натиска се програма заRead More →

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

В средна тенджера изсипете малко олио и поставете върху огъня да се сгрее. Нарежете лука на едри парчета и оставете да се задуши за около 10 минути. Изсипете телешкото месо и доматения сос като постепенно разбърквате. Добавете черния пипер, ронената чубрица, дафиновия лист, маслото, и сол на вкус и отновоRead More →

ВИЛИ-Виолета Матева

Нагрейте олиото в дълбок тиган или тенджера. Запържете до омекване ситно нарязания лук. Прибавете брашното и запържете до златисто, добавете предварително сварения и прецеден боб и разбъркайте. Поръсете червения пипер, сминдух и джоджен, като бъркате енергично. Премахнете готовата гарнитура от котлона. Накиснете боба във вода за няколко часа. Сменете водатаRead More →

Задушена бамя с доматен сос с лук, чесън и магданоз яхния

Нахутът се накисва във вода и се оставя да престои 12 часа. След това се отцежда и се слага да се вари в нова вода. Когато е готов, се отстранява от огъня, като водата му се запазва. Нарязаният лук се задушава, след което се прибавят нарязаният чесън и наситненият магданоз.Read More →

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода. Добавя се и ситно нарязаният лук. Запържва се за няколко минути. Месото и лукът се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер. Запичат се за кратко на фурна иRead More →