Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко. Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се брашното и се запържва до леко оцветяване. Слагат се обелените и настъргани на едро ренде домати. Посолява се на вкус. Сместа се оставя даRead More →