Сърцето: 15 храни, които се грижат за него

Имунната система се състои от органи, клетки, тъкани и протеини. Заедно, те осъществяват телесни процеси, които се борят с патогени, като вируси, бактерии и чужди тела, които водят до инфекция или болест. Когато имунната система влезе в контакт с патоген, той задейства имунна реакция. Имунната система отделя антитела, които сеRead More →

Екатерина Ангелова

Носеха се портрети, плакати, байраци и чудновати надписи като: “Слава на всички Бе-Ка-Пе-та, по всички земни кълбета!” Е, точно такъв надпис не – бяха по-тъпи, истински бисери на глупостта. Например, отдел чистота и озеленяване носеха транспарант, на който с големи букви пишеше:Тружениците от ВиК винаги носеха нещо от сорта: “НаRead More →

Канелено руло от бутер тесто с ябълки, стафиди и орехи

Ябълките (5 бр) се обелват, почистват и настъргват на едро ренде. Прехвърлят се в купа и при тях се добавят смлените орехи (100 г), галетата (3 с.л.) и предварително киснатите в гореща вода и отцедени стафиди (100 г). Поръсва се с кристална захар (1 ч.ч.) и внимателно се разбърква. КъмRead More →

Лесен сладкиш без печене с ябълки, натрошени обикновени чаени бисквити, мед и орехи и кувертюр от кисело мляко

Млякото (750 мл.) се кипва. Добавя се захарта (200 г) и се разбърква, докато се разтвори. Брашното (2 с.л.) се разбива с яйцата (2 бр) и ванилията (1 опак.). Към него се налива млякото със захарта и се бърка непрекъснато, докато се получи гладък крем. Бисквитите (3 опак.) се начупватRead More →

Баклавички от готови кори с олио, локум, орехи, канела и ябълки

Ябълките (6 бр) се обелват, почистват и настъргват на едро ренде. Прехвърлят се в купа и при тях се добавят счуканите орехи (100 г), галетата (6 с.л.) и нарязаният на дребни парченца локум (200 г). Поръсва се с кристална захар (1 ч.ч.) и внимателно се разбърква. Към сместа се добавяRead More →

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Приготовление:Пържолите се подреждат в средата на тавата. Между тях и от едната им страна се поставя едро нарязаният лук, а от другата резенчетата ябълки. Карамфилът се поставя между ябълките. Посолява се добре със солта и пипера, а сместа от подправките се наръсва върху лука, добавя се виното. Покрива се сRead More →

Печено сладко от дюли, ябълки и канела на фурна (зимнина)

Смокините (4 кг) се измиват и почистват. Слагат се в тава и се поръсват със захарта (2 кг). Оставят се да престоят 24 часа в хладилник. След това се пекат в загрята фурна на 220 градуса. Периодично се разбъркват – около 3-4 пъти. Пекат се около 2 часа и половина.Read More →

Ники

Смесваме едното яйце с 2 с. л .захар, солта и ванилия.  Наливаме топлото мляко и разбиваме.Смесваме брашното с маята и постепенно ги добавяме към течните съставки. Добавяме и разтопеното масло. Замесваме и оставяме да втаса.Правим топки, редим в тавичка с хартия и оставяме за още 20 минути.Смесваме 1-то яйце иRead More →

Пълнени ябълки с гранола, стафиди и карамелени бонбони

1. В купа смесете начупените орехови ядки с канелата, захарта и стафидите.2. Измийте ябълките. Без да ги белите с нож изрежете горната част при точката към вътрешността под формата на конус, като внимавате да не срежете целия плод. Извадете конуса.3. С метална чаена лъжичка изгребете неядливата част от сърцевината вътреRead More →

Бърз и лесен кекс с ябълки

Содата се шупва в киселото мляко и се разбърква. В голяма купа се смесват брашното, захарта, разбитите яйца, киселото мляко със содата, ванилията, канелата, счуканите орехи и нарязаните на дребно ябълки. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазнена и набрашнена форма. Десертът се пече в загрята на 180Read More →