Традиционна рибена чорба с девесил

Рибата се сварява предварително в около 2 литра вода, като в бульона при варенето се поставят дафиновите листа и една супена лъжица суха целина. След като е готов се прецежда и рибата се оставя настрани да се охлади, след което се обезкостява старателно. В малка касерола се запържват наситненият лукRead More →