Солени понички от тиквички

Маята разтворете в хладкото мляко и оставете да втаса. В купа смесете брашното, захарта и солта. Маргарина разбийте с жълтъците и 200 мл сметана, а след това добавете брашното и втасалата мая. Омесете меко тесто и го оставете да втаса. За плънката: Нарежете шунката или кашкавала на кубчета. Разточете втасалото тесто и сRead More →

Тиквени понички с канела

Смесете всички сухи съставки – брашно, джинджифил, ванилия, канела, бакпулвер, индийско орехче и захарта. В отделен съд разбийте яйцето и към него прибавете мокрите съставки (пюрето от тиква и маслото). След това смесете мокрите и сухите съставки. Трябва да се получи много гъсто кексово тесто, а ако е необходимо прибаветеRead More →

Начин на приготвянеПърво пресейте в купа брашното. Добавете солта и куркумата, както и нарязаното на кубченца студено масло. Започнете да втривате с пръсти до получаване на трохи. Сипете лъжиците вода – една по една, като постепенно замесите гладко тесто. Ако е много твърдо, сипете още вода или добавете още малкоRead More →