Цял ден рових в тефтерите, докато ги намеря: Пияните бонбони от мама!! Направих ги, и още как: сега блажено ги хапваме пред телевизора!

Пред телевизора повечетодеца стават абсолютно неузнаваеми. Тихи, кротки, омагьосаниВ своята поредица, наречена Idiot Box (Идиотската кутия) фотографката Дона Стивънс представя “тъмната страна на любовта ни към техниката” и негативното влияние, което тя оказва върху най-малките зрители. В съвременния живот новите технологии се превърнаха в абсолютен и неотлъчен спътник на хората поRead More →

Великденски козуначени курабии от тефтерите на баба

Ето какви продукти са ви необходими за неговото приготвяне: 400 грама боб 2 моркова 1 глава лук 1/2 глава чесън 1 супена лъжица червен пипер Как да приготвим най-вкусния боб в гърне? Всеки един българин е почитател на онзи вкусно приготвен боб в гърне, благодарение на който целият ни домRead More →

Васина торта - малък шедьовър от тефтерите на македонските домакини

Мазникът е традиционна македонска баница, която и днес домакините приготвят с удоволствие. Начинът на приготвяне в различните краища на Македония е подобен, а плънката може да бъде от сирене, извара, спанак, праз или кайма – по желание.  1. В дълбок съд за месене поставете брашното, солта, олиото и захарта. ДобаветеRead More →

Яхния с боб от тефтерите на баба

Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение: яйца – 5 бр. захар – 1 чаена чаша (за реването) +300 гр за сиропа брашно – 1,5 чаена чаша грис – половин чаена чаша ванилия – 1 пакетче вода за сиропа – 300 мл РЕЦЕПТА ОТ ДЕТСТВОТО: КОТЕШКИ ЕЗИЧЕТА ЕтапиRead More →

Сладкиш с ром и фурми от тефтерите на баба Милена

Ето какви продукти са ви необходими за неговото приготвяне: 400 грама боб 2 моркова 1 глава лук 1/2 глава чесън 1 супена лъжица червен пипер Как да приготвим най-вкусния боб в гърне? Всеки един българин е почитател на онзи вкусно приготвен боб в гърне, благодарение на който целият ни домRead More →

Рецепта за реване от тефтерите на баба

Ето какви продукти са ви необходими за неговото приготвяне: 400 грама боб 2 моркова 1 глава лук 1/2 глава чесън 1 супена лъжица червен пипер Как да приготвим най-вкусния боб в гърне? Всеки един българин е почитател на онзи вкусно приготвен боб в гърне, благодарение на който целият ни домRead More →

Торта с домашен крем и орехи (от старите тефтерите на баба)

Сложете млякото със захарта и маслото да заврат, размийте жълтъците с брашното и 100 мл мляко и ги добавете на тънка струйка към врящото мляко. Бъркайте, докато се сгъсти, добавете ваниловата захар и свалете от котлона. Завийте с фолио, за да не хваща коричка. Сложете водата да заври и добаветеRead More →

За приготвянето им се използват остатъците от други лакомства. Резултатът е винаги различен вкус на десерта. Всеки си има някаква рецепта за подобни сурови бонбони, а днес ви предлагаме нашата:  Приготвяне: Смесете какаото и кондензираното мляко, докато се получи гладка смес. Добавете нарязаното на ситно маслото. Сложете на слаб огън. Отстранете от огъня, когатоRead More →