1. Подгответе си зеленчуците – картофите обелете, измийте и нарежете намалки кубчета. Грахта отцедете от соса на консервата или извадете от фризера, ако е замразена. Моркова измийте и нарежете на ситно. Лука също наситнете. Карфиола разделете на розички и измийте добре под течаща вода. Магданоза наситнете като си запазите иRead More →

Mariana

Чушките и патладжаните се изпичат. Доматите се обелват. Морковите се сваряват и се настъргват. Всички продукти се смесват и се смилат в машинка за мелене в месо. Слагат се да се варят. Когато водата почти изври, се слага олио при непрекъснато бъркане. Чесънът, магданозът и целината се нарязват на ситноRead More →