Разбийте яйцата и прибавете сладкото. Разбъркайте содата в брашното и го добавете при непрекъснато бъркане. Намажете тавата с олио и изсипете. Печете на 180 градуса за 20-25 мин. По желание поръсете със пудра захар. Може да добавите няколко счукани орехови ядки към тестото. Измийте и нарежете на шайби смокините (махнетеRead More →

В плосък тиган загряваме маслото на котлон със средна температура. Разбиваме белтъците с малко сол и изсипваме в тиган. Добавяме чушките и ситно накъсано пилешкото месо. Покриваме с капак за 2-3 мин., откриваме, люлеем тигана, накланяме го и в единия край загръщаме омлета. Бавно приплъзваме в чиния.Сервираме със зелена салата.Read More →