Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки – шам фъстък, лешник, кашу

Маслото (45 г) се разтопява. Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (170 г), а след това се добавят брашното (1/2 кг), бакпулверът (1 ч.л.) и солта (1 щип.). Киселото мляко (240 г) се разбива и след това се добавя към сместа. От тестото се оформя топка, която се поставяRead More →

Мина Димитрова

3. Щом извадите от фурната, оставете настрани да изстине с все формичката. След това приберете в хладилник за минимум 12 часа. Сега вече можете да отделите тортата от формата, без да я натрошите. За финал преместете в подходящ съд и поръсете с пудра захар.  Източник:  брашно – 2 ч.ч. бакпулвер –Read More →

Шоколадово руло със сметанов пълнеж и шоколадова глазура

Неустоимо съчетание на шоколад и ягода…ммм страхотно! Яйцата се разбиват със захарта до сгъстяване. На части се прибавя брашното, като се бърка с шпатула отгоре надолу. Сместа се изсипва в тавичката на печката, предварително покрита с хартия за печене. Пече се в загрята на 180°C фурна за около 4-5 минути.Read More →

Теодора Мещерова

Запичате натрошените орехи за кратко и ги прибавяте към натрошените бисквити.Млякото, захарта, маслото и какаото слагате в тенджерка да заври (около 7-8 минути).Изливате сместа върху бисквитите като бъркате докато се поеме от бисквитите и прибавяте ром и ванилия.Изсипвате във форма със свалящ се ринг (23см) и заравнявате добре.Стои в хладилникRead More →

Росица Петрова

Разделете белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват добре заедно със захарта. Към тях се прибавят счуканите орехи. Отделно направете на твърд сняг белтъците и постепенно ги прибавете към останалите съставки. Бъркайте бавно и внимателно с помощта на шпатула. Полученото тесто се изсипва в намаслена тава или такава, чиито дъно иRead More →

Кокосови сладки с шоколадова глазура

Водата заедно с олиото трябва да заври. Брашното се смесва с бакпулвера и се сипва във врящата вода. Бърка се енергично до хомогенна смес. Топлата смес се оставя да се охлади напълно. След като се охлади, към тестото едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато бъркане. В покрита сRead More →

Кексчета за Хелоуин с шоколадова глазура

Кексчетата: В купа разбиваме яйцата и захарта, прибавяме млякото и олиото и хубаво разбъркваме, след това прибавяме малко брашно и в брашното слагаме бакпулвера и ванилията. Разбъркваме и добавяме още брашно за мека кексова смес. Разпределяме равномерно сместа във форма за кексчета (12 бр.) и печем на 180-200 градуса заRead More →

Megan's kitchen ?

Необходими продукти: БЛАТ бадемово брашно – 1 1/2 ч.ч. фино холандско какао – 2 с.л. (1/4 ч.ч.) бакпулвер – 2 и 1/4 ч.л. сол – 1/2 ч.л. вода – 1/3 ч.ч. или мляко по избор яйца – 3 бр. или заместител на яйца за веган версия еритритол – 1/3 ч.ч.Read More →

Вкусна шоколадова торта с два вида шоколад и лешници

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца. За най-добри резултати екипът на „1001 рецепти“ препоръчва български яйца Багрянка, размер L, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят. Той ще направи крема плътен на вкус и ярък на цвят. Освен това яйцата са с натуралноRead More →

Лесен и бърз какаов сладкиш / кекс с шоколадова глазура

В дълбока купа се разбиват олиото (100 мл.), захарта (250 г), яйцето (1 бр) и ванилията (1 ч.л.) до получаването на гладка смес. В друга дълбока купа брашното (1/2 кг), бакпулверът (1 ч.л.) и какаото (8 с.л.) се смесват и пресяват два пъти. Към тях се прибавя яйчената смес, киселотоRead More →