Емилия Янкулова

Задушаваме месото в малко мазнина, колкото да си смени цвета. Изваждаме го и в същата мазнина задушаваме морковите, домата и гъби. Прибавяме ориза, връщаме месото и доливаме малко вода. Овкусяваме с малко сол, риган и черен и червен пипер. Варим до полуготовност на ориза и оставяме да изстине.Завиваме сармите, които подреждамеRead More →