Салата от печени чушки с дресинг

Чушките са измиват и подсушават. Изпичат се равномерно във умерена фурна (около 180 градуса) от двете страни, захлупват се за около 10 минути и се обелват.Дресингът се приготвя като се смесят олиото, оцетът, солта и чесънът. С него се заливат подредените в желания съд (чиния) обелени чушки. Лукът (1 глава),Read More →