Свинско с гъби и топено сирене

Свинското се нарязва на тънки парчета и се поръсва със сол, черен пипер и кимион. Нарежда се в широка тава. Загрява се олио и запържваме ситно нарязан лук, добавят се нарязаните гъбки и се овкусяват с подправки. Щом се задушат, сипваме отгоре месото, нареждат се парченца топено сирене и заливамеRead More →