Етикет: рецепта за хайвер

Хайвер

Хайвер

Пасирам лука и хайвера до получаването на еднородна смес. После добавям средата на един стар хляб, който предварително съм накиснал…

Шопски хайвер

Шопски хайвер

Изварата се рабива с прясното мляко, добавя се с непрекъснато бъркане олиото, червеният пипер, нарязаният ситно лук, както и стритите…