Нарязваме зелето (не много ситно) и намачкваме с морска сол и половината слагаме в тенджера. Отгоре подреждаме доматите, изсипваме сока, поръсваме пушения пипер, чилито и чесъна. Покриваме с останалото зеле и поръсваме със сладък пипер и олиото. Поставяме капака и оставяме да се задуши на среден котлон.Когато зелето послегне,  разбърквамеRead More →