Niki Zhelyazkova

Измийте добре пиперките, почистете ги от семето и осолете отвътре. Разрежете ги на две половини. Сгорещете олиото и задушете в него нарязания лук. Щом омекне, добавете нарязаните или настъргани домати и измития добре ориз. Задушете сместа няколко минути, овкусете я с подправките. Напълнете със сместа чушките, подредете ги в тавичка,Read More →

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. Към тях се добавя телешката кайма (1/2 кг) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.) и беленитеRead More →

Stamova

Измийте добре пиперките, почистете ги от семето и осолете отвътре. Разрежете ги на две половини. Сгорещете олиото и задушете в него нарязания лук. Щом омекне, добавете нарязаните или настъргани домати и измития добре ориз. Задушете сместа няколко минути, овкусете я с подправките. Напълнете със сместа чушките, подредете ги в тавичка,Read More →

Теодора Мещерова

Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. Към тях се добавя телешката кайма (1/2 кг) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.) и беленитеRead More →

Най-лесният начин да имате печени пиперки за зимата

Необходими продукти: царевица – 2 кочана млечна Начин на приготвяне: Вземат се двата кочана царевица и както са с обвивките (шумата), се слагат в чиния. Покриват се с с капака за микровълновата фурна. Кочаните не трябва да са големи, за да могат да се покрият с капака. Не се слагаRead More →

Рецепта за пълнени пиперки с кашу

Измийте добре пиперките, почистете ги от семето и осолете отвътре. Разрежете ги на две половини. Сгорещете олиото и задушете в него нарязания лук. Щом омекне, добавете нарязаните или настъргани домати и измития добре ориз. Задушете сместа няколко минути, овкусете я с подправките. Напълнете със сместа чушките, подредете ги в тавичка,Read More →

Най-вкусните пълнени пиперки, които някога сте яли

Подходящи са за предястие и категорично ще бъдат подобаващо оценени от всеки. Днес ще споделим с вас рецепта за най-вкусните брускети, които някога сте опитвали. Сигурни сме, че семейството ви ще ахне от удивление, а вие самите ще се зачудите защо никога до сега не сте ги приготвяли. Ето яRead More →

Пържени пиперки в доматен сос

Патладжаните (4 бр) се измиват и дръжките им се отстраняват. Нарязват се на полумесеци и се осоляват. Оставят се да пуснат горчивия си сок и след това се изплакват и подсушават с кухненска хартия. След тази обработка, патладжаните се пържат в дълбок тиган с малко олио, като съдът се похлупваRead More →

Пълнени пържени пиперки

Приготвя се плънката – в купа се размачкват сиренето (150 г) и яйцата (2 бр). Мачка се с вилица, докато сиренето се натроши на ситно и се смеси с яйцата. Печените чушки (8 бр) се обелват и изчистват отвътре. Пълнят се с 1-2 супени лъжици от плънката. След това сеRead More →

1. Натрошете на ситно сиренето в купа.2. Поръсете със захарта и пипера, чукнете яйцата, прибавете наситнения магданоз и рзбъркайте хубаво.2. Измийте чушките, извадете внимателно дръжките и семките, като внимавате да не ги напукате.3. С лъжичка изсипвайте от сиренената смес в чушките и след това слагайте по 1/2-1 ч.л. брашно най-отгоре.Read More →