Пилешка Супа с Воденички и Сърца

Дреболиите се почистват и измиват добре – особено воденичките. Поставят се с розмарина, чесъна /със шлюпката/ и дафиновите листа в 1.8 литра подсолена вода да врат поне за 30 мин. Чушката се нарязва на едро, морковът – на кръгчета, картофите – на четири, а лукът – на филийки. Всичко сеRead More →