Пиле с босилек
Разтваряте филето и пълните с шунката и кашкавала, нарязани на филии. След това запържвате в тиган пълненото филе и запичате…
Пиле на бутилка
Пилето се овкусява с червен пипер и сол и други подправки на вкус. В него се вкарва бутилката пълна със…
Пиле по ловджийски
Нарежете пилето на малки парчета и ги запържете от всички страни в масло. Прибавете и зеленчуците към него, за да…
Пиле за спешни случаи
Разтопете маслото в тиган на средна температура. Добавете барбекю соса, соса Уорчестър, чесъна и разбъркайте заедно с маслото. Добавете пилешкото…
Пиле с ориз и картофи на фурна
Пилето се нарязва на порции и цялата глава лук се поставят в тенджера и се сварява до готовност. След сваряване…
Пиле с маскарпоне и чери домати
Разрязваме пилето и го запържваме в половината от маслото, от двете страни, за да хване златиста коричка. След това запичаме…
Пикантно пиле – лютика по врачански
Нарязаните домати и чушки се смесват с пикантните пукани чушлета, лучена запръжка и разбира се – запържено в масло пилешко…
Пиле по милански
В голяма тенджера на слаб огън разтопете маслото, добавете чесъна и го запържете за кратко. Добавете ¾ от чашата бульон,…
Пиле марсала
В плитка купа или чиния смесете брашното, солта, пипера и ригана. Оваляйте пилешките гърди в тази смес, така че да…
Печени пилешки бутчета терияки
В малка тенджера на слаб огън смесете царевичното брашно, студената вода, захарта, соевия сос, оцета, чесъна, джинджифила и черния пипер.…
Пиле горгонзола
Пилешкото се осолява и се запържва в нагорещена мазнина. След като добие леко златист загар го извадете от тигана и…
Пиле със спанак и ориз
Пилешкото месо се запържва, след което се добавя лука и настъргания морков. Слага се малко вода да поври, а след…
Запеканка с пиле, ориз и моцарела
Сварете ориза във вода с малко сол. Отцедете и оставете настрана да се охлади. Сварете и пилешкото месо. Смесете ориза, нарязаното…
Пиле по френски
Пилешкото месо се нарязва на дребни късчета, както и гъбите. Първо се пържи пилешкото месо. Когато се изпържи до зачервяване,…
Домашно пиле с картофи и зеленчуци
Месото нарязах на порции и сварих. Нарязах на кубчета картофите, моркова, тиквичката, чушката, праз и лука. Към зеленчуците добавих червен…
Пиле по императорски
Нарежете месото на тънки лентички или кубчета и го оставете за 30 мин в студена вода. Изцедете го и го…
Пилешка кавърма „Пиле по ловджийски“
Лукът се нарязва на полумесеци, задушава се 5-6 мин. в олиото. Прибавят се нарязаното на кубчета пилешко месо, почистените и…
Бързо и интересно пиле
Приготвяне: Нарязваме пилешките гърди на лентички – около сантиметър дебели. Слагаме ги в силно загрят оребрен тиган без мазнина за…
Пиле с ориз и гъби на фурна
Пилешкото месо се сварява в тенджера. В тиган се запържва наситнен лук, когато стане стъклен се добавя измития ориз. Запържва…
Диетично пиле със зеленчуци
Приготвяне: Пилешкото месо се сварява, вади се от бульона и се реже на кубчета. Горещият бульон се прехвърля в тава…
Пиле в сметанов сос
Пилешките бутчета отделих от плешката, за да се получат повечко порции. Запържих ги в моя специален дълбок тиган и добавих…
Пиле на фурна със зеленчуци
Осолявам пилето и подправям с подправка за пиле. Зеленчуците (всичките сурови) овкусявам със сол, черен пипер, риган, сол на зеленчуците…
Пиле фрикасе
Пилето се слага да заври в тенджера под налягане с едро нарязаните корени за супа, като може да се добавят…
Пиле фрикасе от тракийско
Пилето се сварява, обезкостява и нарежда на дребно. Отделят се 800 мл. от пилешкия бульон. В дълбок тиган се разтапя…