Ани Ивайлова

Бeз знaчeниe – пържeни, вaрeни, в тaвa и т.н., тe ca любим дeликaтec, a яcтиятa c тях ca нaпрaвo нeвeрoятни. Труднo мoжe дa cбъркaтe c кaртoфитe и кoнcумaциятa им. Тайната на вкусните печени картофи, всички са луди по тях (РЕЦЕПТА) Мъжете просто са във възторг от тези царски картофи!  ТоваRead More →

Криси Колева

Знете ли каква е разликата между рафинираната и нерафинираната захар?Знаете ли коя майонеза е полезна?Ако искате отговори на тези и още много въпроси за храните, които не трябва да се ядат; за вредните вкусови навици в живота ни; за затлъстяването поради ниска култура на хранене – гледайте видеото: Вероятно неRead More →

Вкусна лесна и сочна пица с готово тесто, четири вида сирена и чери домати

Маята се разтваря в прясното мляко. Брашното се пресява, в средата се прави кладенче, в което се изсипва сместа. Яйцата се разбиват със сол и се добавя към тестото. Накрая се слага маслото и се замесва меко тесто. Тестото се разстила в тава и се намазва с доматено пюре. СлагаRead More →

Пица с гъби, маслини и яйца (без месо)

За пицата:Начин на приготвяне:1. Разтворете маята в предварително загрятото до 38 градуса прясно мляко, в което сте изсипали и захарта.2. Изсипете брашното в широка тава, оформете кладенче в средата му и щом маята шупне, я изсипете вътре и започнете да месите. Добавете солта, яйцето, киселото мляко или вода, маслото иRead More →

Сладка пица с шоколад и ягоди

Начин на приготвяне:1. Пресейте брашното в купа. Добавете бакпулвера и захарта и смесете.2. Разбийте в отделен съд яйцата със захарта. Налейте ги при брашното и добавете млякото на стайна температура или леко подгрято.3. Бъркайте до получаването на хомогенна смес.4. Сгорещете фурната на 220 градуса. Докато това се случва, обелете кивитатаRead More →

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

Първо се приготвя сосът. Киселата краставичка се накълцва и след това леко се стрива, за да стане почти на пюре. Майонезата се разбърква с кетчуп, горчица, киселата краставичка и червен пипер. Приготвения сос се оставя в хладилника. Телешката кайма се омесва с белтък, настърган лук, сос уорчестър, сол и черенRead More →

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци – тиквички, чушки, лук и домати

Патладжаните се нарязват на колелца и се посоляват. Оставят се да се отцедят от горчивия сок за около 20 минути, след което се изплакват и се отцеждат добре. Приготвя се марината, като в подходяща купа се смесват зехтин, балсамов оцет, черен пипер сол и стрит чесън. Останалите зеленчуци – тиквички,Read More →

Пица с пилешки гърди, домати и моцарела

Комбинирайте съставките за маринатата. Сложете месото в тава, в която ще го печете и го залейте с нея, преди да го сложите да се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна, оставете марината да го овкуси 10-15 минути. В купа комбинирайте нарязаните наполовина чери доматки, нарязаните лук, босилек, стритиятRead More →

Пица рулца с доматен сос и моцарела (без месо) – подходящи и за закуска

обходими продукти:Начин на приготвяне:Включете фурната да се загрява на 200 градуса, а през това време разточете тестото на правоъгълник.Намажете го с малко зехтин и го поръсете с подправките и настърганото сирене.На широката страна на тестото подредете по 1 ред моцарела, до него 2 реда домати и след това подредете листенцатаRead More →

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Тавата се поръсва с брашно. Тестото (1/2 кг) се разделя на две и се разточва в овална форма. Прехвърлят се в тавата и леко се запича на слаба фурна за 5-6 минути. Телешката кайма (250 г) се омесва с канела (1 1/2 ч.л.), бахар (1 1/2 ч.л.), сол (1 1/4Read More →