Kristina9595

Необходими продукти:Продукти за направата на блат, ако решите да си изпечете сами такъв: Начин на приготвяне:Разтопете 250 грама от черния шоколад и същото количество от сметаната в микровълновата. Отделно разтопете 250 милилитра от сметаната с белия шоколад. Охладете двете смеси в хладилника за минимум 4 часа.След това към тъмната прибавете 250Read More →

Малка еклерова торта

За блата за тортата яйцата и захарта се разбиват с миксер, прибавя се брашното предварително пресято, ванилията. Пече се във форма за торта с хартия за печене на 180 градуса до суха клечка. След като се охлади, се разрязва на два блата. За сиропа водата и захарта се кипват заRead More →

Пухкава и лесна пандишпанова торта

Разтваряме маята в малко подсладенo със захарта прясно мляко. Добавяме 3 с. л. брашно и оставяме да шупне.Оформяме кладенче в ½ от тестото и него изсипваме шупналата мая и останалите продукти. Месим и по малко добавяме останалото брашно. Омесваме меко и нелепнещо тесто. Удряме го в плота 100-на пъти. КогатоRead More →

Торта с млечен крем

Загрейте млякото със семената на ванилия и захарта в тенджера на слаб огън. Разбъркайте добре, за да се разтвори захарта. Добавете пресятото царевично нишесте и кленов сироп и продължете да бъркате, докато се сгъсти. Може да използвате топъл. 400 мл. пълномаслено мляко 300 мл. течна сметана 1 шушулка ванилия 1Read More →

Пандишпанови торти

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете водата и содата и останалите продукти. Разбийте хубаво до гладка консистенция. Колкото цвята искате да има на сладките, на толкова разделете кашата и всяка разбъркайте. В тавата на печката или плаке застелете с хартия за печене и сипете от оцветените каши, след коетоRead More →

Красива празнична торта

За сиропа:За ганаша:Начупете бисквитите на малки парчета. Орехите нарежете с остър нож.Пригответе сиропа, като в подходящ съд смесете водата, захарта, какаото и маслото. Поставете на котлона и на среден огън варете, докато сиропът стане средно гъст (7-8 минути след завиране). Свалете и оставете да се охлади напълно.В подходящ съд  смесетеRead More →

Домашна торта „Фантазия“

Най-напред се приготвят блатовете. В купа се счупват яйцата, добавя се захарта и се разбива с миксер. След това се добавят олиото, брашното и бакпулверът и пак се разбива. С хартия за печене покрийте тавичката, в която ще печете блатовете и намаслете дъното. Печат се на 170 градуса в предварителноRead More →

Пандишпанова торта “Кубчето на Рубик”

Белтъцити се отделят от жълтъците. Разбиват се поотделно, всяка с половината количество захар.После внимателно се смесват белтъците и жълтъците, добавя се брашното и се разбърква до получаването на хомогенна смес. Разделя се на 2 части. Единната се смесва с какаото за цвят.Блатовете се изпичат на умерена предварително загрята фурна наRead More →

Пандишпанова торта

Разбийте яйцата със захарта. Бийте, докато утроят обема си. Прибавете пресятото брашно с бакпулвера, след това добавете олиото и ванилията. Сложете сместа във форма с падащо дъно (24 см) с предварително застлана хартия за печене, заравнете и печете блат за торта в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете, докатоRead More →

Разбиваме белтъците с ½ от захарта на сняг. С внимателно разбъркване добавяме разбитите жълтъци и останалата захар и след това – брашното и ванилиите. Изсипваме сместа в намазнена и набрашнена форма.Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Оставяме да изстине и разделяме на 2 по-тънки блата.Загряваме млякото иRead More →