12 Рецепти за неустоими палачинки!

Сиропиран тиквеник Необходими продукти: 1 пакет кори за баница олио за намазване 1-1,5 кг тиква 1 ч.ч. счукани орехи 1 ч.ч. захар 3 ч.л. канела 1 пак. ванилия на прах 200 мл олио За сиропа: 1 ч.ч. захар 1 пак. ванилия на прах Начин на приготвяне: Пригответе плънката, режейки тикватаRead More →

Десислава Георгиева

Разбивам жълтъците със захарта и добавям разбивам белтъците на сняг. Като разбърквам с дървена лъжица внимателно по малко прибавям брашното и накрая ядките. Изливам в подходяща форма и пека за около 15 мин. на 170 градуса.Малинова платка приготвям като слагам малините и водата на слаб огън. Врят до леко згъстяване,Read More →

Вероника Лазарова

Още:Активирайте маята със захарта и топлата вода. В купа смесете брашното и солта, разбъркайте и направете кладенче. В него сипете маята. Добавете белтъците, прясното мляко, киселото мляко и разтопеното краве масло и замесете меко и еластично тесто.Сложете го в чиста купа, покрийте с хавлиена кърпа и оставете на топло заRead More →

Палачинки на фитили

Маята се разтваря във водата заедно със захарта. Като шупне маята, се прибавя щипката сол и ванилията. Брашното се прибавя на порции, като постоянно се бърка. Сместа за палачинките трябва да е с консистенция като на боза. Тиган с незалепващо покритие се намазва с олио. (аз лично потапям салфетка вRead More →

Сладки кокосови американски палачинки с кокосово брашно, мед и ванилия

От двата вида прясно мляко, яйцата (3 бр), брашното (250 г), разтопеното масло (1 с.л.), ванилията (1 ч.л.) и солта (1 щип.) се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. Към него се добавят кокосовите стърготини (80 г) и се разбърква много добре. От тестото се пекат палачинкиRead More →

Американски палачинки от оризово брашно с бадеми и боровинки

Разбийте яйцата с прясното мляко и маслото. Добавете пресятото брашно, солта, захарта, розовата вода и ванилия по желание. Добре разбийте и оставете палачинковата смес да си почине за 1 час. Намажете тиган за палачинки (или обикновен) с малко олио. Сипвайте по около 35 мл от тестото (2-3 с.л.) и разстилайтеRead More →

Японски пухкави палачинки с мед, пресни плодове и сирене с трюфел

Сиренето котидж (200 г) се намачква и се разбива с яйцата (2 бр) и кокосовата захар (2 с.л.). След това се добавя и кокосовото масло (2 с.л.). Брашното (160 г) и бакпулверът (2 ч.л.) се пресяват. На части се слагат към течната смес и всичко се разбърква добре. В загрятRead More →

Веган палачинки с брашно от лимец, овесени ядки, фъстъчено масло и ленено семе

Ябълките се настъргват. Добавят се яйцето, смляното ленено семе, брашното от овесени ядки и пълнозърнестото брашно. Разбъркват се и се прибавят кокосовото масло, захарта, канелата, бакпулвера и стафиди на вкус. Тестото се разбърква много добре и се оформят топчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Курабийките сеRead More →

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Измийте тиквичките и нарежете на колелца. Посолете и разбъркайте. В купа сложете галетата и подправките. Оваляйте всяко парче от двете страни. Подредете в тавичка, застлана с хартия за печене. Поръсете панираните тиквички с пармезан и полейте с малко зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 190 °C до готовност. ИзвадетеRead More →

Руски сладки палачинки сирники за закуска

Поставете изварата в купа и разбийте с миксер, добавете яйцата, захарта и отново разбъркайте до гладка смес. Добавете брашното (не повече от 5 с.л.) и разбъркайте отново с шпатула. Налейте олио в тиган, колкото да му покриете дъното, и го нагрейте на слаб огън. Разделете тестото та 5 топки. ВсякаRead More →