Mariana

Измиваме добре котлетите, а гъбите и лука нарязваме на по-едро. Взимаме гювеч и на дъното му нареждаме нарязаните лук и гъби, а върху тях слагаме котлетите. Поръсваме със сол и черен пипер, доливаме виното и добавяме маслото. Слагаме капака и печем в умерена фурна за около 2-3 часа, докато ястиетоRead More →