Омлет с аспержи

Аспержите се разрязват на две и се попарват в гореща вода за една минута, докато омекнат. След това се изваждат и се нарязват на дребно. Прибавя се накълцаният червен лук. Яйцата се разбиват с една щипка сол. Моцарелата се нарязва на няколко парчета. Яйцата се изсипват в загрят намазнен тиган.Read More →

Ники

Сваряваме броколита в подсолена вода за около 5 минути. Обливаме ги със студена вода.Запържваме ги леко в малко смес от масло и олио. Добавяме разбитите яйца, магданоз, сол и подправки по избор. След няколко минути сваляме от котлона. 1. Измийте главата броколи и разделете на цветчета. Кипнете 2 литра водаRead More →

Бъркани яйца или омлет гъби

Гъбите се измиват, обелват и нарязват на тънки ивици, а беконът на кубчета. Празът се нарязва на много ситно. В дълбок тиган се запържва беконът, докато стане златист и хрупкав. Добавят се гъбите и празът, и се готви още 2-3 минути, докато омекнат. След това към тях се добавят яйцатаRead More →

Пържени яйца и праз лук в масло (омлет)

Гъбите се измиват, обелват и нарязват на тънки ивици, а беконът на кубчета. Празът се нарязва на много ситно. В дълбок тиган се запържва беконът, докато стане златист и хрупкав. Добавят се гъбите и празът, и се готви още 2-3 минути, докато омекнат. След това към тях се добавят яйцатаRead More →

Цветина Гавазова

Първо се приготвя карамелът. Захарта се карамелизира. Добавя се маслото и след като се е разтопила, се прибавя горещата сметана. Разбърква се до хомогенност. Към карамела се прибавят бадемите. Оставя се да се охлади. Шоколадът се разтопява на водна баня. Силиконовите формички се намазват с разтопеният шоколад с помощта наRead More →

Анабел

Наситнете зеления лук и го задушете в тиган със загрято олио. След кратко запържване добавете почистения и измит лапад. След като поомекне, свалете от огъня. Разбийте яйцата. Добавете към тях киселото мляко с угасената в него сода. Разбъркайте и натрошете сиренето в яйдцата. Разбъркайте и отделете една чаша от тазиRead More →

Пробвате ли тази рецепта за омлет, няма да го правите по друг начин

сирене – 100 г саламурено топено сирене – 100 г с шунка топено сирене – 100 г с гъби кашкавал – 100 г гъби – 4 бр. домати – 1 бр. яйца – 2 бр. чубрица Начин на приготвяне: На дъното на самите гювечета слагаме малко от маслото и плочкаRead More →

Омлет с прясно мляко, домати и бекон

Картофите (1/2 кг) се сваряват в подсолена вода. След като изстинат, се подсушават, обелват и нарязватна колелца. Лукът (1 връзка) се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон (50 г). Когато беконът се запържи, се добавят картофите и се готви, докато те получат златиста коричка и от двете страни. ЯйцатаRead More →

Рула омлет с плънка от гъби, бекон и праз лук

Гъбите се измиват, обелват и нарязват на тънки ивици, а беконът на кубчета. Празът се нарязва на много ситно. В дълбок тиган се запържва беконът, докато стане златист и хрупкав. Добавят се гъбите и празът, и се готви още 2-3 минути, докато омекнат. След това към тях се добавят яйцатаRead More →

Пухкав печен омлет със сирене, прясно мляко и брашно в тава на фурна

Яйцата (5 бр) се разбиват. Прибавя се брашното (6 с.л.) и пак се разбива. Полученото тесто се разрежда с прясното мляко (1 1/2 ч.ч.) и се разбива до еднородна смес. Посолява се и пак се разбива. В нагорещен тиган се слага малко масло и след като се разтопи, с негоRead More →