Анна Палазова

Лекарство, което да не позволи повтарящи се инфаркти, както и значително да удължи живота на деца, страдащи от порок на сърцето, създадоха американски учени от Детския кардиологичен институт в Синсинати.Те правят откритието си по време на проучване, когато изпитват синтезирания протеин pUR4, веществото, което поддържа функционирането на клетките на сърцето.ПрессъобщениеRead More →

Обикновена бяла / бистра пилешка супа с ориз

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се сварява с водата и корените за кратко. Отстранява се пяната от бульона. Изваждат се месото и корените и течността се прецежда. Слага се отново на огъня и щом кипне, се добавя фидето и оризът. Посолява се. Връщат се месото и счуканите корени.Read More →

Не се препоръчва даването на деконгестанти на малки деца за обикновена настинка

Все по-често когато децата страдат от стомашен вирус, на тях им се дават пробиотици за облекчаване на симптоми като повръщане и диария. Но голямо американско изследване показва, че честото им използване ги прави неефективни при млади пациенти с гастроентерит. Пробиотиците са живи микроорганизми, за които се смята, че възстановяват балансаRead More →

Ако търсите обикновена торта, която всъщност да е ИЗКЛЮЧИТЕЛНА- кремообразна, плодова, шоколадова и БЪРЗА, то това е вашата РЕЦЕПТА!

Разбийте яйцата със захарта. Добавете маслото, водата, млякото и разбийте. Добавете брашното, какаото и бакпулвера и разбъркайте всичко. Намаслете лист за печене и сипете сместа в огнеупорен съд. Печете на 180 градуса за 20 минути. Сложете водата в тенджерата и добавете захарта. Оставете да се охлади за 10 минути иRead More →

Изглежда като обикновена торта, но е 100 пъти по- вкусна и по- полезна

Вкусна, мека и много красива, тази погача просто ще ви грабне от първото залче! В съда, в който ще месите, пресейте брашното.  В средата направете кладенче и натрошете вътре маята, добавете 1 чаена лъжичка захар и малко топло мляко, за да разтворите маята.  Изчакайте маята да се активира и добаветеRead More →

По-сочен и по-вкусен от обикновена баница: Гъбен пай с праз и сирене

Брашното (600 г) се пресява два пъти, заедно със солта (1 ч.л.) и содата (1 щип.). В центъра му него се оформя кладенче, в което постепенно се изсипва живата мая (40 г), разтворена в малко вода (100 мл.). След това бавно и на малки порции се добавя прясно мляко (300Read More →

Готварски уроци: Как се прави обикновена постна яхнийка с грах

Това ястие е много вкусно и присъства в традиционните кухни на много страни от близкия изток и Балканите. „Тас“ на персийски означава „отдолу“, а кебап означава ястие от печени пържени парчета месо, което се асоциира с начина на подреждане на съставките в съда, в превод: „месото на дъното“. Месото се нарязва на парчета като заRead More →

Изглежда като обикновена погача, но крие вкусна изненада!

Приготвяне на блата: 1.Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тава с диаметър 30 см. с олио или масло. 2. Нарежете ананаса и го поставете в голяма цедка над купа. Натискайки ананаса изцедете сока от него. Запазете изцедения ананас и неговия сок ( ¼ чаша сок). 3.Пресейте брашното, канелата, содата иRead More →

За тази мързелива баница не ви трябват сложни уреди, а само обикновена вилица - забърква се светкавично и е супер вкусна

1. Яйцата се разбиват със захарта.  2. След като хубаво се разбият, се добавят настърганата кора от портокал и настърганият шоколад.  3. Сместа се разбърква с лъжица и се добавя брашното.  4. След като се хомогенизира сместа, се прехвърля в кексова форма, намазана с олио или масло. 5. Пече се на 200 градуса доRead More →

Обикновена тортичка

Загряваме 900 мл. прясното мляко със захарта. Прибавяме разтвореното нишесте във вода и бъркаме до сгъстяване.Отделно по същия начин приготвяме 2-те нишестета с по 150 мл. мляко.Редим във форма бисквити, намазваме с крем и така, докато свършат. Измазваме с крема и украсяваме с другите кремове. Прибираме в хладилника за няколкоRead More →