Или си купувате готово тесто от магазина, или замесвате едно набързо. Първо се смесват топлата вода с маята и захарта, разбърква се добре и се остава да почине за 10-15 мин. Отделно се смесват киселото мляко заедно с хлебната сода, яйцето и солта. Всички съставки се смесват заедно и сеRead More →

Неделни кренвиршки

Тестото се приготвя вечерта в събота, за да може в неделя рано сутрин да е готово и да се изпържат мекиците. Получават се около 55 броя мекици.  От всички продукти се замесва меко (по-скоро течно) тесто. Бърка се с дървена лъжица. Оставя се да втаса. Щом втаса, пак се объркваRead More →

Неделни типови бухти

Тестото се приготвя вечерта в събота, за да може в неделя рано сутрин да е готово и да се изпържат мекиците. Получават се около 55 броя мекици.  От всички продукти се замесва меко (по-скоро течно) тесто. Бърка се с дървена лъжица. Оставя се да втаса. Щом втаса, пак се объркваRead More →

Неделни хрупкави банички

Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката.Всяка кора намазваме с плънката и сгъваме и свиваме в желаната форма. Подреждаме в намазнена тава и намазваме отгоре със смес от масло и олио.Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Всяка кора се прегъва на две, поръсва се с разтопено масло и 3Read More →