Ще ви пренесе направо на седмото небе: Върховно ягодово тирамису с дъх на пролетна свежест

В съд поставете 3 белтъка и 150 гр. захар и разбийте добре с миксер, така да получите консистенция на гъста сметана. Нанесете върху първата вафлена кора. Поръсете с нарязани орехи (около 80 гр.). Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 150 градуса около 15 минути. Същата процедура се повтаря триRead More →

Истинска шоколадова принцеса: тази торта ще ви накара да литнете на седмото небе!

В съд поставете 3 белтъка и 150 гр. захар и разбийте добре с миксер, така да получите консистенция на гъста сметана. Нанесете върху първата вафлена кора. Поръсете с нарязани орехи (около 80 гр.). Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 150 градуса около 15 минути. Същата процедура се повтаря триRead More →

Вафли Седмото небе

Измийте ягодите, почистете ги и нарежете на половинки. Около половината от тях пасирайте, а останалите нарежете на четвъртинки. В купа разбийте 3 жълтъка, 1 яйце и пудрата захар. Бийте, докато сместа стане еднородна, пенеста и светла. С непрекъснато бъркане добавете пюрето от ягоди и Маскарпонето. Разбийте сметаната с втвърдителя за сметана и добавете към яйченатаRead More →

Коктейл Извънземно небе (Alien Sky) с бял ром, чери бренди, сок от ананас и портокал

В шейкър пълен с лед се разбиват двата вида ром, брендито от кайсии, портокаловият, лимоновият и сокът от ананас. В чаша за мартини се нарязва поставя нарязано на малки парчета кръгче ананас и се изсипва коктейлът. Нектарът от манго (350 мл.), сок от ананас (350 мл.), портокалов сок (200 мл.)Read More →