Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Нахутът се накисва в 750 мл вода за 1 ден. След това се смила в мелачка за месо. Докато се мели, се добавят магданозът и чесънът. Тестото се прекарва още веднъж през машината. В купа се смесват по 1 щипка ким, кориандър, канела, черен пипер, червен пипер и индийско орехче.Read More →

Нахутени кюфтенца на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и леко се запържват на тиган с малко олио (за около 2-3 мин.). Подправят се с къри. В блендер се смилат слънчогледови и тиквени семки заедно с 2-3 скил. чесън. В отделна купа се сипват прецеден от буркан нахут и сместа от гъбиRead More →

Нахутени бонбони за диета Зоната

Красивите ръце и нокти са напълно постижими, дори и без чести посещения при маникюрист. Ако сте решили да се лакирате у дома, е добре преди това да избутате или изрежете внимателно кутикулите от нокътната плочка. Нанасянето на овлажняващ крем върху тези деликатни области е най-добрия вариант да завършите своя красивRead More →

Постен сладкиш от нахутени целувки

Смесваме захарта и водата в подходящ съд и оставяме да заври на средна температура, докато се карамелизира. Изсипваме и разпределяме във форма (тук 26 см.). Отгоре подреждаме плодовете.Смесваме сока от компота със плодовете и захарта и разбиваме. Добавяме олиото, разбъркваме. Прибавяме по малко брашното, содата и ванилията и бъркаме доRead More →

Постни нахутени палачинки с тиквички

Палачинки без животински продукти – такива се готвят в тази рецепта, подходяща за постещи и вегани. Тестото за палачинките се прави от нахутено и царевично брашно, смесени с куркума и кремообразно тофу. За плънка на ястието се явява постната запръжка от гъби и спанак, овкусена с подправки и горчица. ЯстиетоRead More →

Солени нахутени постни палачинки с гъби

Сока със зеленчуци е традиционно тосканско ястие, което може да послужи както за прихапване между основните хранения, така и за една стабилна закуска. В днешната рецепта соката е веганска, а тестото за нея се прави от ароматизирано на чесън нахутено брашно. Преди да влезе във фурната своеобразната италианска палачинка получаваRead More →

Пламена Иванова Екимова

Изкисваме нахута от консервата. Слагаме всичко в купа и с пасатор разбиваме до получаване на смес. Оформяме кюфтенца и слагаме в тава с хартия за печене. Печем за около 30-40 мин на 200 градуса. С помощта на пасатор смиламе нахута заедно с яйцето. Към тях добавяме счукания на хаванче чесън,Read More →

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и леко се запържват на тиган с малко олио (за около 2-3 мин.). Подправят се с къри. В блендер се смилат слънчогледови и тиквени семки заедно с 2-3 скил. чесън. В отделна купа се сипват прецеден от буркан нахут и сместа от гъбиRead More →

Марияна Петрова Иванова

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и леко се запържват на тиган с малко олио (за около 2-3 мин.). Подправят се с къри. В блендер се смилат слънчогледови и тиквени семки заедно с 2-3 скил. чесън. В отделна купа се сипват прецеден от буркан нахут и сместа от гъбиRead More →

Йоана

Лукът и гъбите се нарязват на ситно и леко се запържват на тиган с малко олио (за около 2-3 мин.). Подправят се с къри. В блендер се смилат слънчогледови и тиквени семки заедно с 2-3 скил. чесън. В отделна купа се сипват прецеден от буркан нахут и сместа от гъбиRead More →