Запеканка с хляб, колбас / шунка, кисели краставички, пушено топено сирене и кашкавал

Гъбите се измиват и пънчетата се отстраняват. Шунката, киселите краставички и топеното сирене се нарязват на дребно, а чесънът се счуква. Всичко се смесва и разбърква. Във всяка гъбка се слага малко от плънката, а отгоре се слага се поръсва с настърган кашкавал. Поставят се в тава, в която сеRead More →

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Приготвянето на домашно ризото зависи от два фактора – добър тиган и правилен избор на вида ориз, който ще се използва за италианското ястие. Останалата част от рецептата е въпрос на научаване и придобиване на рутина в готвенето на ориз по италиански. Задължително ви трябва зехтин, лук, масло, бяло виноRead More →

Николина Згуровска

На следващ етап тестото се разстила на кора и подобно на техниката за правене на кроасани, се маже с масло и се прегъва. Когато е добре сгънато, се оставя да втаса повторно. После се разточва на кръг или правоъгълник – зависи дали искате да оформяте кифли или питка. Гледайте въвRead More →

Сирене по шопски – класическа рецепта и варианти с наденица и колбас

Нo aкo виe cтe oт тeзи, кoитo ceгa прaвят cвoитe първи cтъпки в кулинарията, мoжe дa пoлзвaтe прeдcтaвeният в РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ клacичecки начин за приготвяне зa „Сирeнe пo шoпcки“. Нeoбхoдими прoдукти – 1 дoмaт – 100 гр. cирeнe Рецепта на деня: Патладжани с доматен сос и чесън Патладжанът, наричанRead More →

M.ko

Сварете предварително нарязаните на кубчета картофи. Нарежете колбасите на тънки ивици или кубчета и ги запържете до златисто. Щом картофите са готови, отцедете ги и ги поставете в купа за салата. Добавете колбасите, нарязаните кисели краставички, лук, магданоз, сол, черен пипер, майонеза, зехтин и лимонов сок на вкус. Начин наRead More →

Вегетариански колбас от нахут

Смесете всички съставки и разбъркайте добре в купа. Сервирайте пълнежа между две питки или филийки хляб. Гарнирайте по желание със зелена салата, рукола или друга любима свежа зелена билка.Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg. Нахутът се накисва в 750Read More →

Стоянка  Русенова

Разбъркваме леко яйцата, колкото да разкъсаме жълтъка.В тиган с разтопено масло слагаме колбаса и изсипваме яйцата и след това –  сиренето. Оставяме на слаб котлон и бъркаме леко с малка дървена лъжичка, докато  побелеят белтъците.Изсипваме в голяма чиния и нарязваме на едри парчета. Поднасяме топъл с предварително подготвената и овкусенаRead More →

Картофен колбас с бекон и чеснова сметана

Картофите се сваряват в подсолена вода за около 20 минути. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина до златист загар. Добавя се беконът, нарязан на дребни кубчета. Малко преди да се свали от котлона, се налива готварската сметана и се подправя със сол и черен пипер.Read More →

Стефани Иванова

В купа поставете царевицата, която предварително сте изцедили от сока на консервата. Нарежете останалите продукти на ивици или малки кубчета. След това ги прибавете към царевицата.Добавете магданоза, сол и черен пипер на вкус. Последна сложете майонезата. Ако мислите, че само с майонеза салатата ще стане много тежка, добавете и една-двеRead More →

Петя Страхилова

картофи – 1 кг заквасена сметана – 2 или 3 с.л. сирене – 100 г сол – на вкус черен пипер – на вкус яйца – 2 бр. за панировка брашно – или галета за паниране ПЛЪНКА кренвирши кашкавал топено сирене горчица Начин на приготвяне: Сварявам картовите, беля и намачквам.Read More →