Пикантна картофена торта

Загрейте олиото в дълбока тенджера. Запържете в него намачкания чесън. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Долейте 1 и ½-2 литра вода в тенджерата заедно с олиото и чесъна. Прибавете картофите вътре и варете до пълното им омекване.Нарежете магданоза на ситно, намачкайте сиренето. Застройте супата с яйцето като внимаватеRead More →

Сваряваме картофи с люспата според нужното количество,обелваме ги и ги пюрираме топли. Пущаме 1 с. л. масло и слагаме кацеролата на слаб котлон като наливаме по малко от млякото и бъркаме.Внимаваме да получим гладка консистенция, да няма малки парченца картофи. Пюрето не трябва да е гъсто, защото ще се сгъстиRead More →