Сърцето: 15 храни, които се грижат за него

Имунната система се състои от органи, клетки, тъкани и протеини. Заедно, те осъществяват телесни процеси, които се борят с патогени, като вируси, бактерии и чужди тела, които водят до инфекция или болест. Когато имунната система влезе в контакт с патоген, той задейства имунна реакция. Имунната система отделя антитела, които сеRead More →

Баклавички от готови кори с олио, локум, орехи, канела и ябълки

Ябълките (6 бр) се обелват, почистват и настъргват на едро ренде. Прехвърлят се в купа и при тях се добавят счуканите орехи (100 г), галетата (6 с.л.) и нарязаният на дребни парченца локум (200 г). Поръсва се с кристална захар (1 ч.ч.) и внимателно се разбърква. Към сместа се добавяRead More →

Печено сладко от дюли, ябълки и канела на фурна (зимнина)

Смокините (4 кг) се измиват и почистват. Слагат се в тава и се поръсват със захарта (2 кг). Оставят се да престоят 24 часа в хладилник. След това се пекат в загрята фурна на 220 градуса. Периодично се разбъркват – около 3-4 пъти. Пекат се около 2 часа и половина.Read More →

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща тава / форма за понички се напръсква със спрей за готвене. Приготвя се тестото за поничките, като брашното, бакпулвера, содата за хляб и индийското орехче се разбъркват. В отделна купа се разбиват яйцето, захарта, прясното и киселото мляко. Добавят се разтопеното масло иRead More →

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с настъргани ябълки, канела и орехи на фурна

Захарта, яйцата и олиото се разбиват в дълбока купа. След това към тях постепенно и на порции се добавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела. След това към сместа се добавят натрошени орехи и всичко се разбърква с лъжица. Сместа се разпределя в намазнена и набрашнена форма. ЯбълкитеRead More →

Коледни сладки / бисквити с канела и джинджифил

В купа пресейте брашното заедно с бакпулвера, джинджифила, солта, индийското орехче и канелата. Отделно в друг съд смесете мазнината, захарта, яйцата, меда и ванилията. След като ги разбиете добре започнете да ги добавяте постепенно към сухите съставки, като не спирате да бъркате. Трябва да се получи меко тесто.Разточете го иRead More →

Яйчен пунш с ванилия и канела

Студен чай с водка би нарекъл Бай Ганьо това иначе приятно и разхлаждащо питие, подходящо за парти в градината или на терасата. Това е вид пунш, в който сезонни плодове се смесват с черен чай и ароматни подправки, а накрая придобиват градус с добавката на водка. С тази рецепта можеRead More →

ДаниЕли Края

Яйцата разбивава заедно със захарта за 7-8 минути. На 2-3 пъти добавяме пресятото с бакпулвера брашно. Разбъркваме добре продуктите. В тава с падащо дъно около 22 см слагаме хартия за печене, по-голямата част от предварително нарязаните на парченца ябълки слагаме на дъното. Поръсваме с канела, сипваме сместа и подреждаме останалитеRead More →

Кристиан Александров

В голяма правоъгълна тавичка се поставя един слой тънък блат за торта (1 бр) и върху него се подрежда един слой бишкоти (1 опак.). В купа се смесват прясното мляко (300 мл.) и калуата (3 с.л.) и с тях се заливат бишкотите и се оставят за десетина минути да попият.Read More →

Стоянка  Русенова

Натрошените орехи, захарта, галетата и канелата се разбъркват добре. В намазнена тава се слагат 2 кори и се поръсват плънката и разтопено масло. След това се слагат още две кори и се поръсват отново с плънка и месо масло. По този начин се реди баклавата до изчерпване на продуктите. СледRead More →