Вита гръцка баница

Загрейте фурната на 175 градуса и намазнете тавичката, в която ще печете. Накиснете стафидите в алкохола. Запържете агнешкото в тиган със съвсем малко мазнина, като го раздробявате с лъжица.  В голяма купа смесете агнешкото, кашкавала, сиренето, размразения и изстискан спанак, отцедените стафиди, леко запечените кедрови ядки, лимоновия сок, яйцето иRead More →