Родопска кавърма

В тенджера с полвината от олиото запържваме месото до златисто. Покриваме с капак и оставяме да се задуши.В останалото олио запържваме лука и гъбите, добавяме домата и чушките и покриваме да се задушат. Добавяме към месото, наливаме топла вода и подправя със сол, чубрица, червен и черен пипер. Разбъркваме иRead More →