Шоколадов сладкиш тип Гараш с орехи

Разбиваме първо яйцата със захарта до пухкава смес (за около 4 минути). Добавяме с разбъркване първо течните съставки и след това сухите. Изсипваме сместа в тава и поръсваме с орехи.Печем във фурната на 170 градуса за около 30 минути. Смесете орехите с какаото, захарта и ванилиите, разбъркайте. Добавете изцедения сокRead More →

Насладете се на неустимия вкус на това страхотно руло „Ала Гараш“

Първо пригответе крема, като за целта поставите кристалната захар в подходящ съд. Добавете жълтъците и бийте, докато сместа удвои обема си. Добавете щипка сол и ванилия и разбъркайте.Добавете прясното мляко (със стайна температура) в тенджерата и разбийте всичко до гладкост. Поставете съда на котлона и загрейте на среден огън. ОставетеRead More →

Пробвате ли тази рецепта за ТОРТА ГАРАШ, никога повече няма да я правите по друг начин

БЛАТ яйца – 5 бр. захар – 120 г ванилова захар – 1 пакетче брашно – 50 г бакпулвер – 1 пакетче слаткарска сметана – 200 мл сладко от боровинки ДЕКОРАЦЯ шоколад горски плодове Начин на приготвяне: Най-напред се приготвят блатовете за тортата. Смесват се брашното, бакпулверът, яйцата, захарта иRead More →

Най-бързата и лесна рецепта за торта Гараш

Продукти, които ни трябват за рецептата: Производители: На пазара продават германски картофи, които представят за български В търговската мрежа у нас има германски картофи, представени като български. Това твърдят от Националната асоциация на картофопроизводи… Прочети повече 1 кг картофи Сол Пушен пипер  Зехтин ЗАЩО ТРЯБВА ДА ДЪРЖИТЕ НАРЯЗАНИТЕ КАРТОФИ ВЪВRead More →

Това е оригиналната рецепта за торта „Гараш“ от 1885 г.

БЛАТ натурален шоколад – 150 г с 74% какао яйца – 6 бр. краве масло – 82 % масленост – 150 г + 30 г за намазване пудра захар – 100 г ванилия – 2 бр. кристална захар – 125 г брашно – 125 г бакпулвер – 5 г солRead More →

Любимата торта от кварталната сладкарница - торта Гараш

За блата:За крема:Още:Пригответе блата, като в купа разбийте белтъците с пудрата захар. Бийте, докато се получи бяла пухкава маса. В края добавете супена лъжица оцет или лимонов сок.Покрийте форма за печене с хартия и намажете с 2-3 капки мазнина. Разстелете белтъчната смес и сложете в предварително загрята до 150 градусаRead More →

Стара рецепта за торта „Гараш“

Разбиваме белтъците с половината от захарта на сняг, към тях с разбъркване прибавяме ванилиите, брашното и орехите. Разделяме сместа от 4 до 6 части.Печем по отделно във фурната на 180 градуса за около 10-15 минути.Разбиваме добре жълтъците с другата половина от захарта, добавяме маслото, предварително разтворените във вода сухо мляко, какаоRead More →

Торта Гараш с крокан

За блатовете: Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се постепенно захарта и продължава да се разбива, докато сместа се сгъсти. Прибавят се орехите. Всичко се разбърква добре и сместа се разделя на 4 части, които се изпичат поотделно в по-голяма тортена форма, на дъното на която е сложена с хартияRead More →

Вкусната торта „Гараш“

За блата: Разбиваме белтъците със захарта. Прибавяме смлените фино орехи, брашното и бакпулвера, предварително смесени. От получената смес печем 3-4 блата в тава върху намазана с олио хартия  за печене на умерена фурна. За крема: Разбиваме маслото (размекнато) с пудрата захар. Прибавяме какаото, предварително размито с млякото, ванилията и жълтъцитеRead More →

Торта „Гараш“ с вкусен крем

Сметаната (400 мл.) и захарта (150 г) се разбиват, докато захарта се разтвори. Прибавя се предварително разтопеният на водна баня шоколадов кувертюр (1/2 кг). Сместа се охлажда и се разбива до получаването на гъста и пухкава смес с шоколадов цвят. Към смлените орехи (350 г) се прибавят предварително пресятата пудраRead More →