Картофите (1 кг) се сваряват, обелват и нарязват на едри кубчета. В дълбока тенджера се изсипват белените и нарязани на кубчета домати от консерва (800 г) и се подправят със сол, черен пипер и зехтин (2 с.л.). Щом заврят, към тях се прибавят размразените коктейни скариди (400 г) и бейбиRead More →

Нарежете краставицата на кръгчета. Яйцата натрошете, овкусете ги със сол и черен пипер и ги объркайте с настъргания кашкавал. С тази смес се мажат нарязани филийки от франзела. Отгоре сандвичите се украсяват с няколко резена краставица и стръкче копър. Загрейте фурната на 200 градуса. Разгънете корите, намажете ги с малкоRead More →

Сърцето: 15 храни, които се грижат за него

Имунната система се състои от органи, клетки, тъкани и протеини. Заедно, те осъществяват телесни процеси, които се борят с патогени, като вируси, бактерии и чужди тела, които водят до инфекция или болест. Когато имунната система влезе в контакт с патоген, той задейства имунна реакция. Имунната система отделя антитела, които сеRead More →

Коктейл с диня, спрайт, газирана вода и вино

Шейкърът се напълва с лед. Всички продукти без газираната вода се добавят и се разбиват добре. Сипват се във висока чаша, пълна с лед, и се долива с газирана вода. За украса се използва резенче лимон. Зеленият чай се смесва със захарта и ментата залива се с 50 мл врящаRead More →

Рецепти за торта от диня

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем и добавяме ванилията.Смесваме спанака и олиото и по малко и с разбъркване добавяме пресятото с бакпулвера брашно и яйцата.Изсипваме във намазнена форма и печем в предварително загрята фурна на 160 градуса, до готовност. Изваждаме и оставяме да изстине.Сваряваме ягодите с водата и захартаRead More →

Коктейл мохито диня с бял ром, мента и лайм

Поставете листата от мента (12 листа) на дъното на чашата. Разрежете лайма (1 бр) на 8 парченца и поставете в върху ментата. Намачкайте хубаво, така че лаймът да изпусне своя сок и да се смеси с ароматните масла на ментата. Прибавете захарта и разбъркайте. Добавете лед, разбит на ситно. ВърхуRead More →

Превърщам любимия летен плод в страхотно зимно лакомство по тази рецепта! Вижте как да приготвите туршия от диня!

Обелете чесъна и сложете в купата на блендер. Добавете хляба, орехите и киселото мляко. Смелете добре. Свалете, прехвърлете в друг съд и овкусете с олиото, солта и оцета. Разбъркайте добре и поднесете. рецепти за предястия.Вкусни дни! За маринатата:Още:Измийте тиквичките, подсушете и нарежете на кръгчета с дебелина 1 сантиметра. Сложете растителнатаRead More →

Феноменална лятна салата с парченца пиле и свежа диня

Сложете в чинията руколата и динята нарязана на малки кубчета. Отделно направете дресинга и го изсипете в салатата. С помощта на белачка за картофи остържете няколко фини парченца пармезан. По желание добавете и лук към салатата. Внимателно смесете подготвените продукти в голяма купа за салата. Смесете отделно оцета, зехтина, подправките,Read More →

Yordanka Kovacheva

Във водата се разтваря агар-агарът. Слага се на котлона да заври и след това се оставя настрана. Смесват се 1 ч.л. царевично брашно с 2 с.л. мляко и се оставя настрана. В тенджерка се слага 1 ч.ч. мляко с 3 с.л. захар. Оставя се да заври. Тогава се добавя брашненатаRead More →

Как да си направите мед от диня

Нарежете всички плодове на кръгчета и ги поставете в кана от 2 литра Добавете рома, захарта и канелата. Разбъркайте хубаво и оставете в хладилника за 2-3 часа. Долейте изстуденото вино и портокаловия сок. Разбъркайте. Добавете много лед и сервирайте. Замесваме стандартно тесто за хляб, което втасва 30 – 40 мин.Read More →