Донесох си рецептата от Финландия: супер лесни хлебчета. Винаги ги правя, като ми остане пюре от вечерта!

Необходими продукти: яйца – 2 броя, по – големи брашно – 2 ч.ч. пресято вода – 2 ч.ч. сол – 1/3 ч.л. захар – 1/3 ч.л. олио – 1 с.л. + за намазване на тигана Начин на приготвяне: Пресейте брашното. Разбийте яйцата заедно със захарта, солта и 1 с.л. олио.Read More →

Руска шоколадова торта - опитайте и вие любимия десерт на Путин и вижте колко лесно се приготвя (ВИДЕО)!

Активирайте маята със 100 мл топло прясно мляко и захарта. В подходящ съд смесете брашното и солта. Разбъркайте добре и направете кладенче. В него сипете маята, останалото топло мляко и мазнината. Замесете меко и еластично тесто. Сложете в чист съд и покрийте с хавлия. Оставете на топло за половин час.ВземетеRead More →

Ето как се прави прочутата Линцерова торта - не трябва да ходите чак до Австрия, за да вземете рецептата

Загрейте фурната на 200 градуса. Обелете картофите, настържете ги заедно с лука и посолете. Сложете тавата във фурната да се загрее. Изстискайте излишната вода от картофите и ги смесете с брашното. Намажете тавата с масло и прехвърлете сместа от картофи, след което залейте хубаво с разтопено масло и олио. ПечетеRead More →

Опитвали ли сте: Македонски кашник - нещо като нашенския зелник, ама по-вкусно!

Измийте и подсушете свинското месо. След това с остър нож го нарежете на максимално тънки парчета. Ако станат по-дебели, то начукайте ги леко.Подредете шницелите във форма за печене. Нарежете кашкавала на възможно най-тънки парчета. С тях покрийте всяка пържола.Нарежете лука на ситно, добавете супена лъжица суха зеленчукова подправка (вегета), супенаRead More →

Бубланина - чешкият кейк-чудо, който покори сърцата на европейските домакини

Вероятно сте чували името на Ане Франк стотици пъти. Може и да сте чели дневника ѝ, който издаден под формата на книгата Задната къща и преведен на над 60 езика, стана тотален световен бестселър. Възможно е да сте гледали и филма за еврейското момиче от 2009 г. или някоя по-стара негова версия. Както иRead More →

Ом Али - звучи екзотично, а всъщност е името на дяволски лесно и вкусно изкушение от далечен Египет

Ако не сте опитвали морковена торта досега, Ви предлагаме да си я приготвите сами – сетивата Ви ще бъдат във възторг: започвайки от аромата на кухнята, докато тортата се пече, и приключвайки с насладата, която ще изпитате при първата хапка!  Настържете моркова. Смесете брашното, бакпулвера, содата, подправките и нарязаните илиRead More →

Шведски канелени кифлички с масло - кулинарният символ на Скандинавския север

Те са едни от най-богатите държави в света. Стандартът им е мечта, а характерът на жителите им – считан за особен. Можем да ги извиним със студа и оскъдното слънце по техните географски ширини. Днес обаче ви предлагам по-добро извинение – модата. В изкуството на скандинавския Север.Защото през последните няколкоRead More →

Дори и да не запомните името на това ястие, със сигурност ще въздишате по вкуса му: Менемен - мързелива версия на нашенския мишмаш.

Измийте доматите, обелете ги и нарежете на колелца. Обелете лука и нарежете на ситно. Загрейте растителното масло и добавете лука. Щом стане златист, прибавете каймата. Гответе, докато месото промени цвета си (около 10 минути) и стане на малки късове. Свалете от котлона и овкусете със сол и млян черен пипер.ВземетеRead More →

Чували ли сте за Бабовка? Мек и сочен мраморен кекс по чешки - прави се лесно и бързо.

Разделят се белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват с щипка сол, след което се добавят захарта и ванилиите, разбиват се на твърд сняг. Жълтъците се разбиват добре, след което към тях се добавя олиото. Изсипват се при белтъците и сместа внимателно се разбърква, докато стане еднородна.  Накрая се добавя пресятото брашно с бакпулвераRead More →

О-ла-ла, колко е вкусен: Френски ябълков сладкиш за истинско гурме-удоволствие

Ако въздишате по Париж и неговата неповторима атмосфера, може да внесете малко от чара му в дома си с тази прочута и оригинална френска рецепта за обърнат ябълков сладкиш. Опитате ли го веднъж, той задължително ще попадне в графа „любими“. С маслото намажете тавата за печене или друга огнеупорна форма.Read More →