Омлет във формички и брускети с песто

Подготовка : Нарежете чабата на кръгчета и запържете в зехтин. Чушките нарежете на парчета и изпратете в печката за 10 минути при висока температура. На парчета хляб намажете сосът от песто. Неговото количество може да варира в зависимост от вашите вкусови предпочитания. След това поставете босилека, печените чушки и козето сирене. Пригответе брускети, като нарежетеRead More →

В купа смесете доматите, маслините, печените чушки, босилека и зехтина. Намажете козето сирене върху запечените филийки. Покрийте с доматената смес. Поднесете веднага.  Загрейте оцета в малък тиган на среден или слаб огън. Гответе докато течността се редуцира наполовина или около 8 до 10 минути. Свалете от огъня и охладете доRead More →

Албена Асенова

Подготовка : Нарежете чабата на кръгчета и запържете в зехтин. Чушките нарежете на парчета и изпратете в печката за 10 минути при висока температура. На парчета хляб намажете сосът от песто. Неговото количество може да варира в зависимост от вашите вкусови предпочитания. След това поставете босилека, печените чушки и козето сирене. Пригответе брускети, като нарежетеRead More →