Шоколадов сладкиш брауни с тиква – подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

Приготвя се тестото за пая, като брашното, 1 щипка захар и 1 щипка сол се смесват. Добавя се маслото и се омесва ронливо тесто. След това се налива на части вода, докато тестото се събере на топка. Увива се във фолио и се оставя в хладилника за 30 минути. КартофътRead More →

Sandra Palikarov

Яйцата се разбиват с миксер. Нахутът се отцежда и се пюрира. Добавят се смлените овесени ядки, кокосовите стърготини, горските плодове, какаото, бакпулверът, счуканите орехи, ванилия и сол. Всичко се разбърква добре и се добавя яйцата. Сместа за сладкиша се разпределя в намаслена тава. Изравнява се и браунито се пече околоRead More →

Габриела Цулин

Всички продукти, освен орехите, смесваме в блендер и блендираме. Смиламе отделно орехите и ги прибавяме към получената смес. Разбъркваме и изсипваме сместа в тавичка върху хартия за печене. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна. По желание може да си направим крем и да го намажем или да гоRead More →

Сладкиш брауни с тиква и тъмен какаов блат

Брашното (250 г), бакпулвера (2 ч.л.), канелата (1 ч.л.) и какаото (2 с.л.) се пресяват в дълбока купа. Към тях се прибавя смес от разбитите със захарта (100 г) и маслото (125 г) жълтъци (3 бр). Белтъците (3 бр) се разбиват с пудрата захар (130 г) на сняг и същоRead More →

Мраморен брауни сладкиш със сирене Маскарпоне и какао

Шоколадът (200 г) и сиренето маскарпоне (120 г) се загряват на водна баня. Съдът се сваля от котлона и към сместа се добавят какаото (2 с.л.) и захарта (200 г). Разбърква се добре. Слага се ванилията (1 ч.л.) и яйцата (3 бр) се чукват едно по едно, като сместа сеRead More →

Нахутен брауни кекс / сладкиш с овесени ядки, какао, горски плодове, кокос и орехи

Овесените ядки се заливат с вода, която да стига 1 пръст над ядките. Слагат се да се варят, като се разбъркват периодично, за да не залепнат по съда. Варят се, докато се получи каша и ядките са омекнали. Прехвърлят се в купа и се оставят леко да изстинат. Добавя сеRead More →

Бърз и лесен американски брауни сладкиш с течен шоколад Нутела, черен шоколад, какао, яйца и лешници

Това е една от рецептите от старата книжка на майка ми с рецепти, която съживихме наскоро и често я има на неделната трапеза. Толкова е вкусен и отнема толкова малко време, дори е достатъчно само да се охлади за един час и е готов за сервиране. Приготвя се чрез смесванеRead More →

Лесен сладкиш брауни с карамел и шоколад

Млечният шоколад, течният шоколад Нутела и маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата се разбиват заедно със захарта и към тази смес се прибавят разтопените продукти. Брашното, какаото и щипка сол се пресяват и двете смеси (сухата и течната) се съединяват. Разбъркват се добре. Сместа за сладкиша се изсипва въвRead More →

Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

Брашното се смесва с бакпулвер и 1 щипка сол. Маслото се разтопява и се разбива с кокосовата захар. Добавят се яйцата и ванилията и сместа отново се разбива. Течната смес се разбърква със сухата, докато стане хомогенна. Половината смес се прехвърля в друга купа. В едната смес се добавя тиквенотоRead More →

Здравословно брауни с червено цвекло, банан, тахан, протеин и бадеми

Сочна салата от червено цвекло с тахан Рендосваме цвеклото и го поставяме в купа. В отделен съд смесваме тахана, зехтина, лимоновия сок и солта. Разбъркваме добре. Към цвеклото прибавяме полученият сос от тахан, разбъркваме внимателно и сервираме. Свежа салата от червено цвекло с кедрови ядки Почистваме и рендосваме морковите.Нарязваме цвеклото. Почистваме иRead More →