Емилия Янкулова

Маслото се разтопява. Прибавят се грисът и печените белени бадеми. Разбъркват се непрекъснато. Прясното мляко и захарта се кипват. При непрекъснато бъркане сиропът се налива към гриса. Бърка се, докато се сгъсти. Десертът се сваля от котлона и се покрива с кърпа и капак. Оставя се така, докато изстине. СледRead More →

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

В купа се разбъркват овесените ядки (180 г), овесеното брашно (100 г), бадемовото брашно (70 г), бакпулвера (1 ч.л.) и 1 щипка сол. Добавят се кленовият сироп (6 с.л.) и кокосовото масло (4 с.л.) и всичко се разбърква добре. С влажни ръце се оформят топчета и се нареждат в тава,Read More →

Брашно от рожков: ползи за здравето

Източник: https://www.mercola.com/Ботаническо название: Spinacia oleraceaНеясно е защо в Англия името на този листен зеленчук години наред е било „Испанският зеленчук“, а след това е било съкратено и новата версия е позната до днес. Смята се, че произлиза от древна Персия. Култивирането на спанака се разпространило до Непал, а от тамRead More →

Видове брашно без Глутен

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина форма за печене. Покрийте с хартия. В голяма купа разбийте белтъците на пяна. В друга купа разбийте жълтъците със захарта. След това добавете белтъците внимателно и разбъркайте с лъжица. Добавете и бадемовото брашно. Разбъркайте. Прехвърлете сместа във формата. Печете за 30 минути.Read More →

Росица Петрова

Пълнозърнестото брашно (1 ч.ч.), брашното от лимец (1 ч.ч.) и типовото брашно (1 ч.ч.) се смесват и се разбъркват. Маята (15 г) се разтваря в малко топла вода и се оставя леко да шупне. В брашното се оформя кладенче и се слагат сол (1 с.л.), олио (2 с.л.) и маята.Read More →

Сладки кокосови американски палачинки с кокосово брашно, мед и ванилия

От двата вида прясно мляко, яйцата (3 бр), брашното (250 г), разтопеното масло (1 с.л.), ванилията (1 ч.л.) и солта (1 щип.) се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. Към него се добавят кокосовите стърготини (80 г) и се разбърква много добре. От тестото се пекат палачинкиRead More →

Американски палачинки от оризово брашно с бадеми и боровинки

Разбийте яйцата с прясното мляко и маслото. Добавете пресятото брашно, солта, захарта, розовата вода и ванилия по желание. Добре разбийте и оставете палачинковата смес да си почине за 1 час. Намажете тиган за палачинки (или обикновен) с малко олио. Сипвайте по около 35 мл от тестото (2-3 с.л.) и разстилайтеRead More →

Веган палачинки с брашно от лимец, овесени ядки, фъстъчено масло и ленено семе

Ябълките се настъргват. Добавят се яйцето, смляното ленено семе, брашното от овесени ядки и пълнозърнестото брашно. Разбъркват се и се прибавят кокосовото масло, захарта, канелата, бакпулвера и стафиди на вкус. Тестото се разбърква много добре и се оформят топчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Курабийките сеRead More →

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Пилешкото филе се нарязва на жулиените или на хапки. Лукът се нарязва на дребно. Към него се прибавят бирата, соев сос, мед, лимонов сок, чесън на прах, черен пипер и сол. В получената марината се слага месото и се оставя за около 2 часа в хладилник. Отцежда се и сеRead More →

Най-страхотните мъфини с шоколад и банан, които някога съм приготвяла! РЕЦЕПТАТА ТУК

Още:Активирайте маята със захарта и топлата вода. В купа смесете брашното и солта, разбъркайте и направете кладенче. В него сипете маята. Добавете белтъците, прясното мляко, киселото мляко и разтопеното краве масло и замесете меко и еластично тесто.Сложете го в чиста купа, покрийте с хавлиена кърпа и оставете на топло заRead More →