Настинали ли сте? Ето един бърз начин да се почувствате по-добре!

Измийте горните бутчета и ги поставете в съд за гответе. Сложете дафиновия лист и 3-4 зърна черен пипер. Полейте с вода, така че да ги покрие и сложете на котлона. Гответе за 20 минути след завиране. Свалете от огъня, и отцедете бульона от месото. Измийте бутчетата, а от течността отделетеRead More →

Бърз и лесен какаов мъфин / кексче в чаша в микровълнова фурна

Керамична чаша се намазва със зехтин. Чукват се яйцата (2 бр) и се разбиват с прясното мляко (1 с.л.). Добавят се настърганото сирене чедър (1 с.л.), лук (1 с.л.) и подправките – сол и черен пипер. Сместа се разбърква добре. Омлетът се пече в микровълнова печка за около 30 секунди.Read More →

Бърз и лесен кекс с ябълки

Содата се шупва в киселото мляко и се разбърква. В голяма купа се смесват брашното, захарта, разбитите яйца, киселото мляко със содата, ванилията, канелата, счуканите орехи и нарязаните на дребно ябълки. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазнена и набрашнена форма. Десертът се пече в загрята на 180Read More →

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с настъргани ябълки, канела и орехи на фурна

Захарта, яйцата и олиото се разбиват в дълбока купа. След това към тях постепенно и на порции се добавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела. След това към сместа се добавят натрошени орехи и всичко се разбърква с лъжица. Сместа се разпределя в намазнена и набрашнена форма. ЯбълкитеRead More →

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

Чесънът и зехтинат се пасират в бленер. Добавя се сол копърът и лимоновият сок и се пасира още. Добавя се и сметаната, овкусява се със сол и продължава да се пасира до получаване на гладка смес. В дълбок съд се кипва подсолена вода. Щом заври, се добавят яйцата и сеRead More →

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с ябълки, канела и орехи на фурна

Захарта, яйцата и олиото се разбиват в дълбока купа. След това към тях постепенно и на порции се добавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела. Разбиването продължава. След това към сместа се добавят натрошени орехи и настъргани ябълки. Сместа се разбърква с лъжица. Бързият кекс с ябълки иRead More →

Бърз и лесен бъркан кекс с ябълки, орехи и кисело мляко

Захарта, яйцата и олиото се разбиват в дълбока купа. След това към тях постепенно и на порции се добавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела. След това към сместа се добавят натрошени орехи и всичко се разбърква с лъжица. Сместа се разпределя в намазнена и набрашнена форма. ЯбълкитеRead More →

Цветина Гавазова

Кой не обича пухкаво и вкусно тутманиче за закуска- традиционна закуска радваща българите  В хлебопекарната сипете прясното мляко, водата, олиото, начупената мая и захарта. Прибавете яйцата, като сте заделили единия жълтък за намазване на тутманика. Сипете 700 г от брашното и солта.  Пуснете на програма месене и втасване. По време на месенето добавяйте по малкоRead More →

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура

Оризът се почиства и се измива няколко пъти под течаща вода. Морковите се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Царевицата се отцежда от консервата. В загрят тиган се слага малко олио и оризът леко се запържва. След това се добавят нарязаните моркови и се наливат две чаши вода. ОризътRead More →

Бърз вкусен десерт – двуцветен крем Дипломат с прясно мляко, яйца, какао, орехи и желатин

Яйцата (3 бр) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване. Добавят се олиото (1/2 к.ч.), брашното (3 ч.ч.), млякото (1 ч.ч.), ванилията (1 ч.л.) и бакпулверът (1 ч.л.). Сместа се разбива много добре. Тестото се разделя на две. В едната част се изсипва какаото (5 с.л.) и сеRead More →