Пържени пилешки крилца със сос Бъфало

Пилешките крилца Бъфало са измислени през 60те години в Anchor Bar в Бъфало, Ню Йорк. Държателката на ресторанта изпържила в много олио крилцата и ги поднесла заляти със специален сос. Мигновенно станали хит в града, а след това и в цялата страна. Пилешките крилца имат 3 секции – най-крайната саRead More →

Печени пилешки крилца с Бъфало сос

В купа се смесват брашното (1/2 ч.ч.), червен пипер (1/4 ч.л.) и сол. Крилцата (10 бр) се измиват добре и се подсушават. Овалват се в оставят в хладилник за 1 час. Във фритюрник или в дълбока тенджера се загрява много добре олио. Маслото (1/4 ч.ч.) се разбърква с лют сосRead More →

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

В купа се смесват брашното (1/2 ч.ч.), червен пипер (1/4 ч.л.) и сол. Крилцата (10 бр) се измиват добре и се подсушават. Овалват се в оставят в хладилник за 1 час. Във фритюрник или в дълбока тенджера се загрява много добре олио. Маслото (1/4 ч.ч.) се разбърква с лют сосRead More →

В купа се смесват брашното (1/2 ч.ч.), червен пипер (1/4 ч.л.) и сол. Крилцата (10 бр) се измиват добре и се подсушават. Овалват се в оставят в хладилник за 1 час. Във фритюрник или в дълбока тенджера се загрява много добре олио. Маслото (1/4 ч.ч.) се разбърква с лют сосRead More →