Приготвяне: 

Нарежете на кубчета двете филийки хляб, осолете и ги запържете до златисто в предварително загрятото масло и оставете да изстинат. Измийте добре марулята и я нарежете на тънки ивички. Нарежете Чери доматите на половинки, краставиците и репичките на 1/2 кръгчета и лука на дребно. Сложете в голяма купа марулята, отгоре подредете отцедената царевица, краставиците, доматите, репичките, консервата риба тон, пресния лук. Овкусете с лимоновия сок, балсамовия оцет, зехтина и сол на вкус. При сервиране поднесете поръсена с пармезан и кротони. Така поднесената салата е истинска наслада за сетивата!

Снимка: thinkstock

Рецептата е от конкурса Най-добрата рецепта с риба тон

* * *

Лимонова торта, с която да поглезим сетивата си

Лимонова торта, с която да поглезим сетивата си

Вижте как се прави:  Продукти: 2 опаковки лимонов микс за пудинг 2 1/2 чаши мляко 1 флакон бита сметана 1 опаковка обикновени бисквити  пресни плодове, за гарнитура (по желание) Приготвяне: В голяма купа разбъркайте сместа за пудинг и млякото за 2 минути. Разбъркайте 1/2 от разбитата заливка. Покрийте дъното на тава за печене с един пласт бисквити. Добавете 1/2 сместа за пудинг, разпределете на равномерен слой. Повторете с още един слой бисквити и след това с останалия пудинг. Отгоре се покрива…

Десерт „Ягодова наслада“

Десерт „Ягодова наслада“

Разбиваме течната сметана. В отделен съд разбиваме заквасената сметана, крема сиренето и пудрата захар и ванилия. Към получената смес добавяме половината бита сметана, като бъркаме с шпатулка на ръка. Получава се гъст, не течащ крем.Разтопяваме на водна баня бялия шоколад и малко течна сметана до получаване на шоколадов ганаш.Блатовете са 4 бр. от по 4 бисквити.Сиропираме първия блат с бейлис и прясно мляко, намазваме със сметанов крем (хубав слой), заливаме с бял шоколад, ягодовия топинг и нарязваме парченца ягоди. Слагаме…

Сладки шарени кифлички – ще събудят сетивата ви от първата хапка!

Сладки шарени кифлички - ще събудят сетивата ви от първата хапка!

1. Разтворете маята в малко хладка вода и я оставете да втаса. Смесете брашното и бакпулвера, след това добавете олиото, шупналата мая и 500 мл. топла вода. Разделете тестото на две части. Първата част оставете както е, а в другата част добавете 60 гр. какао и омесете добре.  2. Омесете двете части отделно, откъснете от всяко тесто парче с еднаква големина, след което поставете черното парче тесто върху бялото (или обратното, както на вас ви харесва). Разточете ги заедно на кора с дебелина около 1/2 см., изрежете…

Кекс Черно кадифе – удивителна хармония между кафе и шоколад, ще погали сетивата ви като истинско кадифе

Кекс Черно кадифе - удивителна хармония между кафе и шоколад, ще погали сетивата ви като истинско кадифе

Загрейте фурната на 190 градуса. В дълбок съд разбийте маслото с двата вида захар до гладка смес, след това добавете яйцата и ваниловата захар, и разбийте още малко. В отделна купа смесете брашното, нескафето, содата и солта, а след това добавете малко по малко към маслената смес и разбивайте постоянно. Накрая прибавете парчетата шоколад, разбъркайте бавно с лъжица и разпределете сместа във форма за печене, намазана предварително хубаво с масло или маргарин и поръсена с брашно. Печете сладкиша около 20-тина…

Една малка и вкусна навита пухкавелка, която е истинска наслада за сетивата!

Една малка и вкусна навита пухкавелка, която е истинска наслада за сетивата!

От посочените продукти замесвам меко тесто, като първо активирам маята с водата и захарта. Смесвам брашното със солта и разбърквам. Правя кладенче и добавям едното цяло яйце и белтъка. Прибавям останалата вода, маята, олиото и оцета и замесвам меко тесто. Оставям на топло да удвои обема си.Вземам втасалото тесто и разточвам кора с диаметър около 20-25 сантиметра. Намазнявам и навивам на руло. Като останат около 7-8 сантиметра, вземам нож и правя разрежи през 1 пръст, като не срязвам до края.…

Намура- вълшебена наслада от източната кухня

Намура- вълшебена наслада от източната кухня

За сиропа:Накиснете бадемите във вода за 30 минути. След това обелете ядките.Намажете със тахана формата, в която ще поставите десерта.В отделен съд комбинирайте гриса, захарта, омекотеното (не разтопеното) масло, киселото мляко, бакпулвера и портокаловата вода. Замесете тесто. Поставете го в намазаната форма за печене. С нож нарежете блата като диамант или на ромбоиди. Върху всяко парче поставете по 1 белен бадем, като леко притиснете ядката към блата.Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 15 минути…

Кексова наслада със сладко от боровинки

Кексова наслада със сладко от боровинки

Разбиваме яйцата с захарта и ванилената захар. В чаша пригасяваме содата бикарбонат с киселото мляко. Добавяме и олиото. Разбиваме добре. Пресяваме брашното и го добавяме към сместа заедно с бакпулвера. В намаслена тавичка изсипваме повече от половината смес. Към останалата част от сместа добавяме какаото и изсипваме обратно в тавичката. Печем на 200 градуса фурна до златист цвят. Поднасяме със сладко от боровинки.

Равиоли Наслада

Равиоли Наслада

Смесете брашното със солта и направете купчинка на работната повърхност. Разбийте зехтина, двете яйца и водата в купа. Излейте половината от яйчената смес в кладенче, оформено в брашното. Започнете да смесвате яйцата с брашното с една ръка; използвайте другата си ръка, за да придържате купчинката брашно. Прибавете останалата яйчена смес и омесете на тесто. Месете, докато тестото стане гладко – 8-10 минути; прибавете още брашно, ако тестото е лепкаво. Оформете го на топка и увийте стегнато с прозрачно фолио. Оставете…

Беконова наслада

Беконова наслада

Гъбите се почистват внимателно, отстраняват се пънчетата и се поставят в купа. Ако са големи, се режат на парчета. Пилешкото месо и дробчетата се режат на кубчета с големината на печурките, изсипват се в купата и всичко се поръсва със соевия сос и чубрицата. Беконът се нарязва на широки ленти. Пилешките кубчета, гъбите и дробчетата се увиват с лентичките бекон и се нижат на шишчета. Пекат се на скара, като се въртят от всички страни, докато се зачервят. Сервират се…

Шоколадова наслада без захар

Шоколадова наслада без захар

Разтопяваме шоколада на водна баня, добавяме мазнината и бъркаме. Прибавяме с енергично разбъркване прясното мляко, след това – разбитите яйца и накрая на три етапа брашното.Прецеждаме сместа през цедка и изсипваме във формичка.Печем на водна баня във фурната на 160 градуса до 50 минути. Оставяме да изстине напълно, нарязваме и може да поднесем.Добър апетит!