3. Намаслете тава за печене и с чаена лъжичка изсипвайте в нея малки палачинки, като се стараете да не се допрат една до друга. Печете за 3 минути на 180 градуса.

4. Сложете си ръкавиците за боравене с топла посуда и си пригответе солетките. Залепяйте на всяка солетка по 4 листенца. Докато са топли те позволяват да бъдат моделирани, така че можете да оформите крайщата им, които стърчат навън, както и да залепите хубаво долния край. В началото ще ви е странно, но после ще се получава много бързо.

5. Сложете в кошничка, красива чаша или украсете сладкиши с тези розички. Много са кокетни.

Захаросани диви теменужки (за украса на сладкиши)

Захаросани диви теменужки (за украса на сладкиши)

Разбиваме белтъка добре и с четка нанася внимателно навсякъде по теменужките. Посипваме равномерно със захар и оставяме да съхнат върху фолио до пълното им втвърдяване.

Сиропирани лесни сладкиши

Сиропирани лесни сладкиши

Смесваме и омесваме всички продукти за тестото. Оформяме на малки топки, които овалваме в грис. Редим ги в покрита с хартия за печене.Печем във фурната на 160 градуса до готовност.Смесваме водата със захарта и варим 10-на минути. Сиропираме извадените преди 2 минути сладки от фурната. След 30 минути поръсваме с кокосови стърготини и са готови за консумация.

Ягодов пай с украса от солно тесто

Ягодов пай с украса от солно тесто

1. Замесете тестото за фугурките от брашното, солта, водата и мазнината като се стремите да стане еластично и да не се лепи по пръстите. Важно е да не слагате набухвател, защото ще промени визията на фигурката.2. Разточете тестото на тънка кора и я поставете върху хартия за печене. От там вече оформете желаната от вас фигурка като използвате формички за сладки и остри ножчета за декорация.3. Вземете тавичката, в която ще печете пая и застелете дъното й с бутер тесто.…

Млечна украса за торти и сладкиши

Млечна украса за торти и сладкиши

3. Направете кладенче в сухите продукти и изсипете в него течната смес.4. Месете до хомогенизиране и образуване на твърдо еластично тесто. След това с него покрийте тортата или сладкиша, който искате да украсите. 

Ябълков сос за сладкиши

Ябълков сос за сладкиши

Обелете ябълките и ги нарежете. Отстранете сърцевината. Загрейте маслото в тиган на тих огън и задушете ябълките в него заедно със захарта. По желание може да добавите и малко кафява захар за аромат и гъстота.Разбърквайте така около 6-7 минути. След това добавете една чаша вода. Оставете я да кипне. Задушете ябълките, докато омекнат напълно. Подправете с канелата, ванилията и лимоновия сок. Разбъркайте добре. Свалете от огъня. Пасирайте сместа, за да се получи сос или нещо като пюре.Снимка: pixabayВижте още:

Еластично тесто за украса на питки

Еластично тесто за украса на питки

Смесваме водата със захарта и меда и оставяме загряваме. Когато заврат, сваляме от котлона и по малко добавяме брашно и омесваме подобно на пластилин тесто. Оформяме на фигурки и украсяваме питката.Печем питката в загрята на 180 градуса фурна. Питката увеличава обема си, но украсата остава цяла.

Розички от готово тесто

Розички от готово тесто

Премесваме леко тестото. Разделяме го на две. Разточваме едното тесто по-тънко и режем ленти с ширина около 5 сантиметра. Дължината се определя според това колко розички искаме, но е препоръчително да е около 50-50 сантиметра. Другото тесто и него разточваме и с три, различни по големина, чаши режем кръгчета. Тях режем на половинки. Върху лентите (до тяхната среда) нареждаме тези полукръгове един върху друг, като започваме от най-малките. Загъваме с половината лента, да дойде върху полукръгчетата и навиваме на руло.…

Сладкиши и напитки за Хелоуин

Сладкиши и напитки за Хелоуин

На второ място разбираме как от суха паста и бисквитена картинка се сглабя идеален сладкиш. Лесно и бързо, особено когато Хелоуин се пада в делничен ден, а веднага след работа трябва да сте готови с десерта, за да не отнесете плискане с вода или счупено яйце на вратата от масираните квартални хлапета.Ако искате да направите и напитка, взимате обикновен сок, приготвяте чай или каквото и да е друго и работите бързо и лесно със сладкарска боя. Напитката се оцветява в…

Рецепти за сладкиши с ябълки

Рецепти за сладкиши с ябълки

Ябълките са едни от най-полезните и едни от най-често консумираните плодове. Обичаме да ги добавяме към смути съставките, да приготвяме палачинки с тях или пък да ги запичаме със захар и канела. С ябълки можем да приготвим разнообразни вкусни сладкиши. Вижте няколко предложения.Ябълкови браунита с канела Маслен ябълков пай с канела

Сладкиши с малини

Сладкиши с малини

В блендер смлях бисквитите, добавих бадемите и сипах разтопеното масло. Разбърках трохите ги, изсипах ги във формата и ги притиснах силно. Прибрах на студено в хладилника.Разбих сметаната до меки върхове. Крем сиренето, заквасената сметана, захарта и лимоновия сок разбих за кратко (колкото да ги смеся) с миксера. Смесих със сметаната и добавих набъбналият и втечнен желатин.Нарязах пъпеша на ситни кубчета и го разбърках в крема. Изсипах го върху блата и сложих малинките в окръжности. Когато стегна го залях с желето.Приготвих желатина,…