В купа на котлона сложете захарта, виното и пръчката ванилия и оставете да ври, докато кипне, след което свалете настрана и оставете да се охлади. Динята и пъпеша нарежете на кубчета. Сложете ги в подходящ съд и прибавете сока от лимон. Добавете всички останали съставки и оставете съда в хладилник за около 1 час. Охладения коктейл поднесете във високи чаши и украсете с кора от диня или пъпеш. Този коктейл е отлична напитка за горещите летни дни. Идея: За да изглежда чашата с коктейла още по-добре, напоете ръбовете й с лимоновия сок, а след това притиснете в съд с кристална…

Динята (1/2 кг) и пъпешът (1/2 кг) се обелват и нарязват. Динята се почиства от семките. Поставят се в блендър или шейкър кана, заедно с лед (8 кубчета), пудра захар (100 г) и прясно изцеден сок от лайм (1 бр).

  Патладжани по гръцки

Динята (1/4 бр) и пъпешът (1/4 бр), които са предварително охладени, се нарязват на топчета с помощта на специална лъжичка. Смесват се и се разпределят в десертни купички. Плодовата салата се сервира веднага и по желание се декорира с връхчета свежа мента. За да приготвите този лесен, но много ефектен десерт, ви е необходима специална лъжица за топчета от диня и пъпеш, която можете да закупите от един от любимите на екипа ни магазини Гама Елит.

Семките на динята се махат. Пъпешът се обелва, семките се отстраняват. Пъпешът и динята се пасират заедно. Лимонът се изстисква и сокът се добавя към сместа. Добавя се медът и всичко се пасира още веднъж. Добавя се ледът и сместа се пасира за трети път. Разпределя се във високи стъклени чаши и се сервира веднага, като във всяка чаша се слага широка сламка.

  Свинско месо с картофи по руски

Млечната ми супа има нещо общо с таратор, но добавката на прясното мляко, мента, сок и кора от лайм я правят по-различна на вкус от таратора, който е познат у нас Необходими продукти:4 бр. (420 гр.) краставици600 гр. (2 ½ чаени чаши) цедено кисело мляко125 мл. (½ чаена чаша) прясно млякосока и кората от 1 лайм или лимон2 скилидки чеснов лук22 гр. (30 мл. или 2 супени лъжици) маслиново олио (зехтин)1 ½ чаена лъжица сол¼ чаена лъжица черен пипер

Семената на динята и пъпеша се почистват (тези на пъпеша се изстъргват с лъжица). И от двата плода се издълбават с помощта на специален уред по няколко топчета и се слагат покрити в хладилника. Останалата месеста част се отделя от кората и се нарязва на парчета, които се разбиват с миксер или пасатор заедно с лимоновия и кайсиевия сок и меда. Прибавя се ванилията. Добавят се топчетата от плода и всичко се оставя за 30 минути да се изстуди. Супата се поднася в чаши или купички, гарнирана с по 2-3 топки на порция и украсена с ментата.

  Постна яхния с маслини