Измийте сливите, попарете ги с вряла вода и ги обелете. Разрежете леко и извадете костилките. На тяхно място поставете по 1 орехова ядка. Наръсете ги със захарта и ги оставете да престоят така за 24 часа. Сложете съда със сливите да се вари на умерен огън, като отпенвате редовно. Вари се, докато капка, капната върху чиния, не се разтича. Към готовото сладко добавете лимонената киселина, разбъркайте и снемете от котлона. Ароматизирайте с ванилията и разсипете в бурканчета. Затворете ги веднага и ги обърнете с капачките надолу. Щом изстинат напълно, приберете на сухо и прохладно място.

Домашните мекици, пържените неделни филийки или препечния хляб с масло идеално се връзва с вкусен домашен плодов мармалад, който да покрие хлебчето и да придаде неустоим вкус на сутрешната или следобедна закуска. Затова навиваме ръкавите и се захващаме да си направим конфитюр от сини сливи, който да обогатим с аромати и вкусове така, че да стане идеалната намазка за тестената закуска.Първо сливите се почистват и нарязват на кубчета, а след това се смесват с голямо количество кафява захар, овкусяват се с кардамон и се поставят на слаб огън за един час. През това време се нарязват орехи и сушени сини…

  Овесени бисквити с мед и масло

Домашните мекици, пържените неделни филийки или препечния хляб с масло идеално се връзва с вкусен домашен плодов мармалад, който да покрие хлебчето и да придаде неустоим вкус на сутрешната или следобедна закуска. Затова навиваме ръкавите и се захващаме да си направим конфитюр от сини сливи, който да обогатим с аромати и вкусове така, че да стане идеалната намазка за тестената закуска.Първо сливите се почистват и нарязват на кубчета, а след това се смесват с голямо количество кафява захар, овкусяват се с кардамон и се поставят на слаб огън за един час. През това време се нарязват орехи и сушени сини…

  Картофена салата със сметана

Домашните мекици, пържените неделни филийки или препечния хляб с масло идеално се връзва с вкусен домашен плодов мармалад, който да покрие хлебчето и да придаде неустоим вкус на сутрешната или следобедна закуска. Затова навиваме ръкавите и се захващаме да си направим конфитюр от сини сливи, който да обогатим с аромати и вкусове така, че да стане идеалната намазка за тестената закуска.Първо сливите се почистват и нарязват на кубчета, а след това се смесват с голямо количество кафява захар, овкусяват се с кардамон и се поставят на слаб огън за един час. През това време се нарязват орехи и сушени сини…

Домашните мекици, пържените неделни филийки или препечния хляб с масло идеално се връзва с вкусен домашен плодов мармалад, който да покрие хлебчето и да придаде неустоим вкус на сутрешната или следобедна закуска. Затова навиваме ръкавите и се захващаме да си направим конфитюр от сини сливи, който да обогатим с аромати и вкусове така, че да стане идеалната намазка за тестената закуска.Първо сливите се почистват и нарязват на кубчета, а след това се смесват с голямо количество кафява захар, овкусяват се с кардамон и се поставят на слаб огън за един час. През това време се нарязват орехи и сушени сини…

  Лесен и бърз бананов пудинг

Сините сливи (2 кг) се почистват и се измиват. Разрязват се на половинки. Слагат се в тава и отгоре равномерно се разпределя захарта (1 кг).

Наливат се водата (200 мл.) и оцет (2 с.л.). Сладкото се пече в загрята на 160 градуса фурна за около два часа. След това се разпределя в буркани, затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато сладкото изстине напълно.