3. Щом се охлади яйцето, махнете 1/3 от черупката на острия му край и го сервирайте застанало в малка чашка. Яде се с чаена лъжичка, като се гребе директно от останалата черупка. Жълтъкът е леко рохък, а белтъкът – добре сварен. Не забравяйте да поднесете със сол. Толкова е вкусно, лесно, апетитно и здравословно.Източник: 

3. Нарежете сварените яйца на кръгчета и подредете върху хляба.4. Отгоре поръсете с рендосания кашкавал.5. Запечете на фурна колкото да се разтопи кашкавала.6. Украсете с резени зеленчук или пресни листа.7. Поднесете с любимия сос.

Нарежете лука и картофите на дребни кубчета и леко ги запържете в тенджерка. Добавете бульона и спанака и оставете да поври, докато картофите омекнат напълно. Междувременно сварете по 1 яйце за порция. Когато картофите са готови, пюрирайте супата. Овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче, добавете готварска сметана на вкус и поднесете супата с натрошено краве сирене и нарязано твърдо сварено яйце. 

  Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто

От продуктите за тестото замесваме меко тесто, покриваме и оставяме да втаса на топло. Нарязваме шунката, шпека, краставичките, маслинките, гъбите. Настъргваме кашкавала на едро ренде. Загрявам фурната на 200 градуса. В тавичката, в която ще печем пицата, разтегляме 1/3 част от тестото на тънко около 0.3 см. Намазвам с кетчуп, слагам от нарязаните продукти. Поръсвам с подправките. Добавям и настъргания кашкавал. Пека на второто ниво отдолу нагоре във фурната до разтапяне на кашкавала. Нарязвам предварително свареното яйце на 8 равни части. Оформям цвете от яйцето. От краставичките правя листенца.

Спанакът (1 връзка) и киселецът (50 г) се измиват и нарязват на едро в голяма купа. Овкусяват се със сол (1 щип.), оцет (1 с.л.) и олио (1 с.л.). Салатата се разбърква добре и преди да се сервира отгоре й се настъргва варено яйце (1 бр) и се поръсва със сурови тиквени семки (1 с.л.).

  Тутманик по тайната рецепта на комшийката

Замесете тесто от водата, солта, содата и брашното. Сварете яйцата (едно оставете за намазване) и ги нарежете на кубчета. Задушете леко нарязания на дребно лук и настърганите моркови, след което ги смесете с нарязаните яйца и подправките. Разточетете тестото с дебелина около 1/2 см. С чаша изрежете от него кръгчета и сложете върху всяко част от плънката. Намажете краищата с останалото рабито яйце и ги слепете като ги прегънете на две под формата на полумесец. Изпечете ги в умерене фурна до зачервяване или изпържете в сгорещено олио.