Пълнозърнест хляб – рецепта за машина за печене
Поставете съставките последователно в машината за печене на хляб. Изберете настройка за пълнозърнест хляб и пуснете машината. Гледайте живата мая…
Салца брускети
В средно голяма купа смесете доматите, босилека, пармезана, зехтина, чесъна и подправките. Покрийте под капак и приберете в хладилника да…
Топла салата с паста
Сложете пастата да се вари според инструкциите на опаковката. През това време в незалепващ тиган загрейте малко зехтин и запържете…
Пълнени кифлички с яйца
Замесете тесто от водата, солта, содата и брашното. Сварете яйцата (едно оставете за намазване) и ги нарежете на кубчета. Задушете…
Шишчета капрезе
Забучете последователно доматите, сиренето моцарела и листенцата босилек. Смесете зехтина с подправките и полейте готовите шишчета. Този нестандартен начин за…
Свински пържоли на скара
Пържолите се натриват със сол, черен пипер и чубрица. Наръсват се със соев сос и лимонов сок и се оставят…
Мусака от печен пипер на фурна
Чушките се изпичат, обелват и нарязват на парчета. Яйцата се разбиват, добавят се натрошеното сирене, киселото мляко, черният пипер, брашното…
Домашен пастет от дроб
В тиган загрейте малко масло и сложете да се задушат на ситно нарязаните лук, чесън, морков и магданоз. След като…
Лесна гъбена супа с масло
Разтопете маслото в голяма тенджера на средна температура. Сотирайте лука в маслото за около 5 минути. Добавете гъбите и пържете…
Пиле на бутилка
Пилето се овкусява с червен пипер и сол и други подправки на вкус. В него се вкарва бутилката пълна със…
Макаронена мусака с кашкавал
Макароните се сваряват в леко подсолена вода. Отцеждат се и се заливат с 50 гр. разтопено масло. Брашното се запържва…
Лесен киш със спанак
Загрейте мазнината в голям тиган на средна температура. Сложете лука да се задуши като разбърквате постоянно, за да омекне без…
Свински джолан в гювеч
Картофите, морковите, гъбите и лукът се нарязват на едро. Свинските джолани се измиват, посоляват и се слагат в гювеча. Върху…
Вкусна салата от краставици
Обелете краставиците и ги нарежете на колелца. Сложете ги в купа и добавете към тях нарязаните лук и копър. Овкусете…
Скумрия с доматен сос и кисели краставички
Рибата се нарязват на парчета, доматите се настъргват, а киселите краставички се нарязват на кръгчета. Всички продукти се смесват и…
Печена сьомга Дижон
Загрейте фурната на 200 градуса. Галетата смесете добре със средиземноморската подправка. Поставете сьомгата върху алуминиево фолио, всяко филе в отделно…
Печена скумрия във фурна
Рибата се почиства и измива. Подрежда се в намаслена тава и се поръсва със сол, черен пипер и девесил. Доматът…
Чомлек със заешко месо
Заекът се нарязва на порции. В голям глинен гювеч се нареждат като се редуват, нарязаните на едро лук и картофи,…
Салата с грах, бекон и майонеза
Загрейте добре тигана и капнете в него няколко капки мазнина. След това сложете нарязания бекон. Щом хване златиста коричка, може…
Наденица с картофи и топено сирене
Наденицата се обелва и се нарязва на парченца. Картофите се нарязват на кубчета. Всичко се подрежда в намазнена тава. Между…
Пълнен заек
В дълбок тиган се сипва ½ ч. ч. олио и се задушават оризът и гъбите. Заекът се напълва с получената…
Пиле по ловджийски
Нарежете пилето на малки парчета и ги запържете от всички страни в масло. Прибавете и зеленчуците към него, за да…
Картофи по селски (Мамините картофи)
Картофите се измиват добре и се сваряват в подсолена вода. След това се обелват и се нарязват на кубчета. Задушават…