Отварата се използва за лечение на язви на стомаха, гастрит, колит, атония на дебелото черво, при запек, за подобряване на храносмилането и апетита, грип, при полова слабост, при болки в стомаха и червата, при пясък в жлъчния мехур.

Билката има горчив вкус, но има бързо облекчаващо действие.

В 500 мл вряща вода се пускат две пълни супени лъжици от билката – цветове и стъбла /стръкове/.

Оставя се да поври две-три минути, отстранява се от котлона и се похлупва за 30 минути.

Прецежда се и се пие 100 мл 3-4 пъти на ден преди хранене.

Има също и богато външно приложение: промивка при бяло течение у жените, хемороиди, компреси и промивки при младежки пъпки, при екземи, при рани, възпаления при конюнктивити.

Запарката за външно приложение се приготвя от 4 чаени лъжички билка и 200 г кипяща вода.

Билкова отвара при настинка

Билкова отвара при настинка

Сушените плодове шипка, липовият цвят се заливат с 500 мл гореща вода и се оставят да се варят 10 минути. Отварата се похлупва с капак. След още 10 минути се прецежда, подслажда с мед и е готова за пиене. Отварата е прекрасно профилактично средство срещу настинка и простудни заболявания, които протичат с температура.

Кашкавалки с бяло вино

Кашкавалки с бяло вино

Кашкавалът се настъргва на едрата страна на рендето. След това се добавят маргаринът, виното/водата и подправките, и накрая – брашното. Замесва се тесто. От тестото се разточва кора с дебелина 1,5 – 2 сантиметра. От кората с чаша или с формички се изрязват форми по желание, след това се подреждат в предварително намазнена тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса около 10 – 15 минути. Тези кашкавалки се приготвят бързо и лесно, а се страхотно вкусно мезе…

Благоевградска механа лекува семейни проблеми след Кошмари в кухнята – част 2

Благоевградска механа лекува семейни проблеми след Кошмари в кухнята - част 2

Епизод 4Част 2Излъчен на 27.03.2015      Шеф Манчев продължава да опитва „специалитетите“ на механа Извора и все повече да се погнусява от ужасяващата храна. На дневен ред идва джолана – дълбоко замразен, побелял от престой във фризера, безвкусен и огромен. Собственикът Сашо държи да го сервира на още хора, след като кулинарният експерт обявява, че този джолан трябва да бъде изхвърлен.

Бяло сладко с 40 белтъка

Бяло сладко с 40 белтъка

Разбиваме белтъците на сняг (по оригиналната рецепта са 7 бр.). Прибавяме половината от захарта и бъркаме с миксер.Слагаме глюкозата и останалата захар да заврат. Разбърквайки прибавяме белтъчната смес. Сваляме от котлона и бъркаме до изстиването на сладкото. Прибираме в хладилника.Поднасяме с поръсени смлени орехи.

Отвара от дафинов лист и мед за кашлица

Отвара от дафинов лист и мед за кашлица

В съд поставяме дафиновия лист и прибавяме половин литър вода. Слагаме на котлона да заври за пет минути. Прецеждаме и подслаждаме с една чаена лъжичка мед. Този отвара се пие през целия ден и помага при упорита кашлица.

Коктейл с бяло вино

Коктейл с бяло вино

Разделете кампарито между 2 чаши за вино, добавете 2 – 3 кубчета лед към всяка чаша, след което залейте със сухото бяло вино. Добавете лимоновите филийки, разбъркайте, за да комбинирате внимателно вкусовете и сервирайте. 100 мл. кампари кубчета лед 200 мл. сухо бяло вино филийки от 1/2 лимон

Отвара от червена боровинка за висок имунитет

Отвара от червена боровинка за висок имунитет

Червената боровинка е един от най-големите източници на витамин С. През зимата ни предпазва от вируси и засилва имунитета. Има силно диуретично действие и дезинфикцира. Повлиява лечението на камъни в бъбреците и цистит. Мощен източник на Омега-3, Омега-6, на минерали и микроелементи. Екстракт от червена боровинка намалява зъбната плака и възпрепятства натрупване на бактерии в устата. В 500 мл вода в подходящ съд се слага на котлона да заври. Добавят се 2 с.л. сухи червени боровинки, след 3 минути се…

Отвара от мента за отслабване и спокойствие

Отвара от мента за отслабване и спокойствие

Запарка от мента се използва, за да се подсили ефекта на диета за отслабване. Ментовите листа активизират метаболизма, както и борят умората в целия организъм. Освен това потискат глада и апетита.Същата отвара можете да използвате и за да укротите изопнатите нерви. Вижте във видеото как точно се прави и използва и за какви проблеми още може да помогне ментата.

Отвара от турта за лечение на миоми

Отвара от турта за лечение на миоми

Отварата от красивото цвете турта /Tagetes erecta/ се препоръчва при лечение на миоми и миомни възли, кисти, кожни възпаления и много други заболявания на женската пикочо-полова система. Във вряща вода се пускат 3-4 цветчета от турта, оставят се да поврат 5-6 минути, отстраняват се от котлона и се похлупват. След 10 минути отварата се прецежда и се пие три пъти на ден преди хранене по 120 мл. Лечението да се прилага за 3 месеца, като се правят интервали за почивка…

Сангрия с бяло вино

Сангрия с бяло вино

Комбинирайте съставките без содата в голяма кана. Охладете, покрийте, разбърквайте от време на време, около 4 часа. Изхвърлете канелените пръчици. Непосредствено преди сервиране добавете охладена сода. Сервирайте върху лед с плодови резени във всяка чаша. 2 портокала 1 лимон 1 лайм 2/3 чаша ракия 1/2 чаша захар 2 канелени пръчици 2 бутилки по 750 мл. всяка бяло вино 1 бутилка сода, охладена