2. Намазнете си хубаво формичките за суфле с разтопено масло. Това ще ви помогне да извадите лесно десерта.

3. След това набрашнете формичките с какао на прах.

4. Разтопете заедно на водна баня тъмния шоколад и маслото. Оставете сместа настрани.

5. В друг съд разбийте яйцата до пухкава маса, добавете  захарта, а след като се смесят хубаво, налейте и маслото с шоколада.

6. На финала вкарайте постепенно и брашното в сместа и разбъркайте хубаво.

Шоколадово суфле

Шоколадово суфле

Разтопете маслото и шоколада на водна баня. Може да го направите и в микровълнова фурна, по-бързо е. В купа сложете двете яйца и жълтъка заедно със захарта и ванилията. Разбийте добре с помощта на миксер. След това прибавете разтопените масло и шоколад и разбъркайте отново.Последни сложете брашното, което трябва да е пресято и какаото. След като се получи хомогенна смес, намажете формичките за суфлето с малко масло и какао по дъното и стените им.Напълнете формичките със сместа (малко над средата…

Шоколадово Суфле на Йоли

Шоколадово Суфле на Йоли

Загрявате фурната на 175 градуса. Смесвате сухите продукти, като пресявате брашното. Маслото и шоколадът се разтопяват на водна баня. И се добавя към сухите продукти. Разбърквате, докато вече няма бучки. След това се добавят и яйцата и пак бъркате, докато се получи гъста хомогенна смес. Аз ги поставих във формички, като леко ги намазних. Печете за не повече от 10 мин. Важното е при пече да имате по течна сърцевина, като за целта проверете с клечка за зъби, като забиете…

Шоколадово суфле с канела

Шоколадово суфле с канела

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете със съвсем малко разтопено масло формички за суфле и ги поръсете с малко брашно. Поръсете и с малко захар. В тенджера на водна баня сложете шоколада. В него добавете едната лъжица мляко. Разтопете го с разбъркване, докато стане хомогенна течна смес. Оставете настрана. В друг тиган или тенджерка разтопете маслото на ниска температура. добавете брашното малко по малко и разбърквайте до пълното му разтваряне. Свалете от котлона. Добавете 300 мл мляко към сместа с брашното. Разбърквайте…

Шоколадово суфле в микровълнова

Шоколадово суфле в микровълнова

Сложете в купичка, подходяща за микровълнова фурна, кравето масло и шоколада. Разтопете го за няколко секунди в микровълновата. Извадете и разбъркайте до еднородна смес. В друга купичка счупете яйцето и го разбийте с вилица или тел. Добавете маслото и шоколада. Разбъркайте отново. Сложете брашното и отново разбъркайте, като внимавате да не останат бучки. Вземете керамична купичка. Намажете я цялата с маслото, а отгоре поръсете с какаото. Изсипете сместа вътре. Сложете в микровълновата фурна на 350w за 30 -40 секунди. Извадете…

Шоколадово суфле с масло

Шоколадово суфле с масло

Натрошаваме шоколада и заедно с маслото ги разтопяваме на водна баня при непрекъснато бъркане. Яйцата се разбиват със захарта до хомогенна смес и към нея се прибавят шоколадовата консистенция, брашното и какаото. Всичко се обърква много добре.С четчица намазваме дъната и стените на формички за мъфини им с олио или масло, наръсваме с какао, което ще позволи после да обърнем лесно суфлето и пълним с шоколадовата смес.Печем в загрята 220 градуса фурна от 8-10 минути – не повече !Охлаждаме и…

Перфектното шоколадово суфле

Перфектното шоколадово суфле

Шоколадът се разтапя на водна баня заедно с маслото. Яйцата, жълтъците и захарта се разбиват с миксер и към тях се прибавят шоколадът и маслото, като се добавя по малко. Добавя се брашното. Формичките за мъфини или чашки се намазват с масло и се налива сместа, като не се пълнят целите формички. Фурната се пуска на 180 градуса и се пекат 9 минути.

Шоколадово суфле с две съставки

Шоколадово суфле с две съставки

Разделете жълтъците от белтъците, като жълтъците сложете в купа заедно с течния шоколад. Разбъркайте добре. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг и след това постепенно, бъркайки с шпатула ги прибавете към шоколадовата смес. Намаслете формичките за суфлето и разпределете сместа. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 15-17 минути. Опитайте още:

Шоколадово суфле с много масло

Шоколадово суфле с много масло

Следва да извадим апетитния шоколадов сладкиш и да изчакаме няколко минути да се охлади. После обръщаме в чиния и декорираме по желание с пудра захар, какао, плодове, сметана, листенца мента. Толкова е лесно, а така вкусно радва при хапване, че нямате причина да не го опитате поне един път.

Моето перфектно шоколадово суфле

Моето перфектно шоколадово суфле

Начупваме шоколада и го разтапяме на водна баня. Разбиваме яйцата със захарта на пяна. Прибавяме разтопения шоколад, брашното и какаото и разбъркваме добре. Намазваме с масло 4 броя формички за печене и ги пълним до 2/3 от обема им с шоколадовата смес за суфле (по избор, средноголеми). Загряваме фурната на 220 °C. Печем суфлетата 10-12 мин. Изваждаме лава кейка, оставяме ги да изстинат.

Шоколадово суфле за Lunchbox

Шоколадово суфле за Lunchbox

Загрейте фурната до 170 °C. Пригответе мъфин формите с хартия за мъфин във всяка.Отделете 3 с.л. захар на страна. Поставете шоколада, маслото и останалата захар в огнеупорна купа и загрейте на водна баня на слаб огън, докато шоколада и маслото се стопят, а захарта се разтвори .Свалете тенджерата от котлона, добавете ванилията и оставете сместа леко да се охлади.Добавете жълтъците в сместа. Разбъркайте, след което добавете и брашното. Отново разбъркайте. В чиста купа с помощта на електрически миксер смесете белтъците…